三州高浜手延めん乾麺

寄附金額: 15,000

古くから受け継がれた手延べ製法のもと、
“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。
その製法は早朝4時の生地づくりからはじまる。
生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。
細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。
15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。
1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。
だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。
5月~9月はひやむぎを、10月~4月はうどんを用意させていただきました。

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三州高浜手延めん乾麺の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ そうめん
内容量 季節によって麺の種類が変わります。
・5月~9月 手延べめん(ひやむぎ) 180g×2束を6袋
・10月~4月 手延べめん(うどん) 180g×2束を6袋
自治体 高浜市

三州高浜手延めん乾麺のサイト比較

三州高浜手延めん乾麺その他の情報

消費期限 パッケージに記載 アレルギー 小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 入金確認から1ヶ月以内 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 有限会社神谷製麺
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