『伸東ヒラメ』×『津本式究極の血抜き』フィレ(生食用)【1429533】

寄附金額: 16,000

800g前後のヒラメを『津本式究極の血抜き』で仕立て、
その後お料理しやすい5枚おろしにし、皮ひきまでしてある『フィレ』にしました。
弱真空の真空パックに入っています。

1日~2日はプリプリとした食感が楽しめます。
3日以降は熟成され身は少し柔らかくなりますが旨味が増します。
よろしければ食べ比べて、好みの熟成具合を見つけてみてください!

■生産者の声
丹精込めて浜名湖畔から安心安全で良質なヒラメをお届けします。

伸東ヒラメは地下40メートルから汲み上げられる浜名湖地下浸透海水を使用して育てています。
水質や年間通して一定の水温は専門家からも「ヒラメを育てるのに適切な環境」と評価されています。

伸東ヒラメ×津本式究極の血抜き

伸東養魚は、魚の旨味を引き上げる仕立て『津本式究極の血抜き』の公認店です。
池から水揚げしてすぐの活きの良いヒラメを仕立てています。
丹精込めて育てたヒラメを良い状態で寄付者様にご提供いたします。
美味なる芳醇な味をどうぞお楽しみください。

『伸東ヒラメ』×『津本式究極の血抜き』フィレ(生食用)【1429533】の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ 旬の鮮魚等
内容量 ■お礼品の内容について
・『伸東ヒラメ』×『津本式究極の血抜き』フィレ(生食用)[ヒラメフィレ4枚(生食用)]
原産地:静岡県湖西市/製造地:静岡県湖西市/加工地:静岡県湖西市

■原材料・成分
静岡県産ヒラメフィレ4枚(養殖)(生食用)原材料のヒラメは湖西市で自社生産、加工されたものです。
自治体 湖西市

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『伸東ヒラメ』×『津本式究極の血抜き』フィレ(生食用)【1429533】その他の情報

消費期限 ■出荷日+4日
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申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2025年1月より順次発送 ※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 伸東養魚有限会社(湖西市)
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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