0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセット

寄附金額: 50,000

富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のプレミアムステーキとソーセージ・ベーコン・ハムのセットです。

ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。
ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。
3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。
幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、
だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、
大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。

ステーキとして最適な肩ロースとロース、ランプ(外モモ)、ハムステーキの豪華なセット。

ステーキとしては、まずは脂身を下にジューッと焼き、その後、表面を弱火でゆっくり火を入れてください!
厚切りとんかつ、低温調理にも向いています。

<ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚>

0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセットの基本スペック

寄附額 50000 カテゴリ セット
内容量 厚切りロース 2枚(約200g×2枚)
厚切り肩ロース2枚(約200g×2枚)
厚切りランプ 1枚(約200g×1枚)
ハムステーキ 2枚(約100g×2枚)
ソーセージ(プレーン) 65g×3本
ソーセージ(スパイス) 65g×3本
ソーセージ(ハーブ)  65g×3本
ソーセージ(チーズ)  65g×3本
ベーコン(スライス)  70g×2P
ハム(スライス)    75g×2P
自治体 富士宮市

0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセットのサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1

0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセットその他の情報

消費期限 【精肉】
冷凍状態では製造日より2か月となります。解凍後は、当日にお召し上がりください。
【その他加工品】
冷凍状態では製造日より2ヶ月間となります。解凍後は、チルドで25日間となります。
アレルギー 乳成分,豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷凍配送,別送対応
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