0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセット
寄附金額: 50,000 円
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のプレミアムステーキとソーセージ・ベーコン・ハムのセットです。
ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。
ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。
3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。
幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、
だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、
大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。
ステーキとして最適な肩ロースとロース、ランプ(外モモ)、ハムステーキの豪華なセット。
ステーキとしては、まずは脂身を下にジューッと焼き、その後、表面を弱火でゆっくり火を入れてください!
厚切りとんかつ、低温調理にも向いています。
<ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚>
ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。
ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。
3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。
幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、
だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、
大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。
ステーキとして最適な肩ロースとロース、ランプ(外モモ)、ハムステーキの豪華なセット。
ステーキとしては、まずは脂身を下にジューッと焼き、その後、表面を弱火でゆっくり火を入れてください!
厚切りとんかつ、低温調理にも向いています。
<ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚>
0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセットの基本スペック
寄附額 | 50000 | カテゴリ | セット | 内容量 | 厚切りロース 2枚(約200g×2枚) 厚切り肩ロース2枚(約200g×2枚) 厚切りランプ 1枚(約200g×1枚) ハムステーキ 2枚(約100g×2枚) ソーセージ(プレーン) 65g×3本 ソーセージ(スパイス) 65g×3本 ソーセージ(ハーブ) 65g×3本 ソーセージ(チーズ) 65g×3本 ベーコン(スライス) 70g×2P ハム(スライス) 75g×2P |
自治体 | 富士宮市 |
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0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセットその他の情報
消費期限 | 【精肉】 冷凍状態では製造日より2か月となります。解凍後は、当日にお召し上がりください。 【その他加工品】 冷凍状態では製造日より2ヶ月間となります。解凍後は、チルドで25日間となります。 |
アレルギー | 乳成分,豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 |
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※ページの内容は2024年10月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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