169.両切「冷麦」沢山セット 20袋(40食分) 冷や麦 ひやむぎ 乾麺 大容量

寄附金額: 13,000

常備食におすすめ!
両切「冷麦(冷や麦・ひやむぎ)」
★晴天に製造し、ほぼ自然乾燥で1週間ほど乾かす熟成麺です。

そうめんより太く、うどんより細いのが冷麦です。長く打って、短く裁断します。コシがあります。

東海地方以外ではあまりみかけない「冷麦」です。
この地域では昔はそうめんがなく、冷麦だけだったという話もあります。

明治7年創業の麺の老舗《蔦武(つたぶ)製麺所》です。

蔦(つた)の屋号と初代武兵衛(ぶひょうえ)の名前をとり、「つたぶ」と称します。
山紫水明の八百津で、水車で粉を挽き、麺を造り始めました。

昭和からは電気を用いて、屋内乾燥を行っています。
伝統の味、もちもちのコシと、つるつるののどごしをお楽しみください。


169.両切「冷麦」沢山セット 20袋(40食分) 冷や麦 ひやむぎ 乾麺 大容量の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 冷麦
内容量 両切「冷麦」1束220g×20袋(40食分) 自治体 八百津町

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169.両切「冷麦」沢山セット 20袋(40食分) 冷や麦 ひやむぎ 乾麺 大容量その他の情報

消費期限 賞味期限:製造より2年
湿気の少ない冷暗所で保管してください。
アレルギー 小麦
特記事項 本製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しております。 申込み 何度も申し込み可
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(概ね2~4週間後)

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配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 つたぶ製麺所
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