輪島なごみそうめん 5袋麺つゆセット
寄附金額： 10,000 円
能登海洋深層水のミネラル水で練り上げ熟成させたそうめんとあご（飛び魚）でだしをとった麺つゆのセットです。
◇輪島は素麺の一大産地であった…「幻の輪島素麺」の製法を受け継ぐ◇
その昔、輪島は素麺の製造業者が１００軒以上あった素麺の一大産地でありました。
油を使用しない手延べ素麺「輪島素麺」は、富山の「氷見うどん」や「大門素麺」のルーツとも言われ、製麺も盛んでしたが、昭和初期には輪島から素麺の姿は消え、幻の輪島素麺となってしまいました。
その名残として、素麺づくりの残り生地で煎餅を焼いたのが輪島の「塩せんべい」と言われています。
◇油を使用しないので、さっぱりとしたそうめんです◇
「輪島なごみそうめん」は、輪島素麺の製法を受け継ぎ、油を一切使用せずに麺を加工しています。
また塩分（食塩相当量）を抑えることで、さっぱりとしてするするっと食べられる飽きの来ない食感を味わえます。
◇ミネラル豊富な「能登海洋深層水」を使用◇
「能登海洋深層水」のミネラル水を使用して練り上げ熟成させた「輪島なごみそうめん」。ミネラルも豊富なので栄養価も高く、つるつるっとした滑らかなのどごしと煮崩れしないツヤのある麺に仕上がっています。
◇輪島は素麺の一大産地であった…「幻の輪島素麺」の製法を受け継ぐ◇
その昔、輪島は素麺の製造業者が１００軒以上あった素麺の一大産地でありました。
油を使用しない手延べ素麺「輪島素麺」は、富山の「氷見うどん」や「大門素麺」のルーツとも言われ、製麺も盛んでしたが、昭和初期には輪島から素麺の姿は消え、幻の輪島素麺となってしまいました。
その名残として、素麺づくりの残り生地で煎餅を焼いたのが輪島の「塩せんべい」と言われています。
◇油を使用しないので、さっぱりとしたそうめんです◇
「輪島なごみそうめん」は、輪島素麺の製法を受け継ぎ、油を一切使用せずに麺を加工しています。
また塩分（食塩相当量）を抑えることで、さっぱりとしてするするっと食べられる飽きの来ない食感を味わえます。
◇ミネラル豊富な「能登海洋深層水」を使用◇
「能登海洋深層水」のミネラル水を使用して練り上げ熟成させた「輪島なごみそうめん」。ミネラルも豊富なので栄養価も高く、つるつるっとした滑らかなのどごしと煮崩れしないツヤのある麺に仕上がっています。
輪島なごみそうめん 5袋麺つゆセットの基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | そうめん | 内容量 | 干しそうめん：200g×5袋 麺つゆ：50g×5袋 |
自治体 | 輪島市 |
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輪島なごみそうめん 5袋麺つゆセットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
輪島なごみそうめん 5袋麺つゆセットその他の情報
| 消費期限 | 麺：製造日より2年 つゆ：製造日より1年 |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、順次発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 |
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※ページの内容は2023年09月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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