国産小麦100% 島原手延べそうめん しらゆり 50g×30束 1.5kg ノンオイル製法で作った体に優しい素麺 長崎県/田中製麺 [42ACAF013]
寄附金額： 13,000 円
★上品な白箱にいれてお届けします★
国内で作られる素麺のほとんどは海外産の小麦粉が使用されています。
また、そうめんを作る際に使われる油も海外産が使用されることがほとんどです。田中製麺では、主原料でもある小麦を日本産小麦100％にし、油を全く使わない特殊な製法でノンオイル素麺を作ることに成功しました。
国内で生産された原材料のみを使用することで、Food Miles（食料の量×輸送距離）が大きく減少すると同時に、体にも優しい素麺が完成しました。
★家族全員で繋ぐ「田中製麺の島原手延べそうめん」★
そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね（こね）」に誰よりもこだわります。
厳選小麦粉に食塩水を入れて混ぜ合わせる作業。
文字にすれば非常に簡単とも思えてしまう工程ですが、職人の手作業でないと本物の島原手延べそうめんは完成しません。
【天気】【気温】【湿度】に応じて配合が異なるため、長年の経験が最も重要であり、難しい工程のひとつです。
そして練りあがった生地は熟成させて、一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。
熟成する時間、伸ばすときの力加減、すべてその日の気温や湿度で変わります。毎日同じ作業はありません。
★厳選した国産小麦粉のみを使用★
田中製麺の手延べそうめん「しらゆり」は、厳選した日本産小麦のみを使用しているため、数に限りがございます。予めご了承ください。
★「田中製麺」は家族経営の小さな麺工場です★
すべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。
しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。
田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。
家族全員で繋いできた「島原手延べそうめん」
ぜひご賞味ください。
※栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：331kcal
たんぱく質：9.8g
脂質：1.3g
炭水化物：69.9g
食塩相当量：5.33g
そうめん 麺 めん 国産 小麦 島原 しまばら 長崎 長崎県 ながさき にゅうめん メン 素麺 夏
国内で作られる素麺のほとんどは海外産の小麦粉が使用されています。
また、そうめんを作る際に使われる油も海外産が使用されることがほとんどです。田中製麺では、主原料でもある小麦を日本産小麦100％にし、油を全く使わない特殊な製法でノンオイル素麺を作ることに成功しました。
国内で生産された原材料のみを使用することで、Food Miles（食料の量×輸送距離）が大きく減少すると同時に、体にも優しい素麺が完成しました。
★家族全員で繋ぐ「田中製麺の島原手延べそうめん」★
そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね（こね）」に誰よりもこだわります。
厳選小麦粉に食塩水を入れて混ぜ合わせる作業。
文字にすれば非常に簡単とも思えてしまう工程ですが、職人の手作業でないと本物の島原手延べそうめんは完成しません。
【天気】【気温】【湿度】に応じて配合が異なるため、長年の経験が最も重要であり、難しい工程のひとつです。
そして練りあがった生地は熟成させて、一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。
熟成する時間、伸ばすときの力加減、すべてその日の気温や湿度で変わります。毎日同じ作業はありません。
★厳選した国産小麦粉のみを使用★
田中製麺の手延べそうめん「しらゆり」は、厳選した日本産小麦のみを使用しているため、数に限りがございます。予めご了承ください。
★「田中製麺」は家族経営の小さな麺工場です★
すべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。
しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。
田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。
家族全員で繋いできた「島原手延べそうめん」
ぜひご賞味ください。
※栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：331kcal
たんぱく質：9.8g
脂質：1.3g
炭水化物：69.9g
食塩相当量：5.33g
そうめん 麺 めん 国産 小麦 島原 しまばら 長崎 長崎県 ながさき にゅうめん メン 素麺 夏
国産小麦100% 島原手延べそうめん しらゆり 50g×30束 1.5kg ノンオイル製法で作った体に優しい素麺 長崎県/田中製麺 [42ACAF013]の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | そうめん | 内容量 | 50g×30束 1.5kg （5束ずつ小袋で梱包しています） 【原料原産地】 国産 【加工地】 長崎県南島原市 |
自治体 | 長崎県 |
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国産小麦100% 島原手延べそうめん しらゆり 50g×30束 1.5kg ノンオイル製法で作った体に優しい素麺 長崎県/田中製麺 [42ACAF013]のサイト比較
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国産小麦100% 島原手延べそうめん しらゆり 50g×30束 1.5kg ノンオイル製法で作った体に優しい素麺 長崎県/田中製麺 [42ACAF013]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造から約2年（製品パッケージに記載） |
アレルギー | 小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、1か月以内にお届けします。 ※年末年始など繁忙期には、通常納期よりお待たせする場合がございます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 田中製麺 |
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※ページの内容は2025年01月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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