道の駅のと千里浜限定 純米酒 唐戸山
寄附金額: 10,000 円
世界最古の神事相撲とされ二千年の歴史を誇る、唐戸山の相撲。
第十一代垂仁(すいにん)天皇の皇子で羽咋神社の祭神である磐衝別命(いわつくわけのみこと)をしのび、毎年その命日である9月25日に開催されております。(9/24,25には羽咋神社周辺に出店が沢山立ち並び、地元の人々からは『羽咋の法事』と呼ばれ、羽咋最大のお祭りとして親しまれております)
純米酒「唐戸山」は、その神事相撲と同じように『皆様に永く愛される酒でありたい』という想いを込めた羽咋自慢の逸品です。
無農薬・無肥料で、手間暇かけて育った自然栽培コシヒカリ「羽咋米」。
「羽咋米」は旨味がギュッと詰まっている一方で、雑味が限りなく少なく、とても透明感のある味と香りが特徴のお米です。
純米酒『唐戸山』は、そんな羽咋米を100%原料として使用しております。
吟醸酒に比べ、雑味が多くなりやすいと言われる純米酒ですが、栽培段階で原料となる米の雑味を減らすことで、雑味を感じさせない味わいに仕上がりました。
酵母にも富山県、石川県、福井県の北石川県のみで使用されてきた「金沢酵母」を使用しており、酸味は低くフルーティーな香りが特徴となっております。
※画像はイメージです。
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※石川県内において、仕込み→醸造→瓶詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
第十一代垂仁(すいにん)天皇の皇子で羽咋神社の祭神である磐衝別命(いわつくわけのみこと)をしのび、毎年その命日である9月25日に開催されております。(9/24,25には羽咋神社周辺に出店が沢山立ち並び、地元の人々からは『羽咋の法事』と呼ばれ、羽咋最大のお祭りとして親しまれております)
純米酒「唐戸山」は、その神事相撲と同じように『皆様に永く愛される酒でありたい』という想いを込めた羽咋自慢の逸品です。
無農薬・無肥料で、手間暇かけて育った自然栽培コシヒカリ「羽咋米」。
「羽咋米」は旨味がギュッと詰まっている一方で、雑味が限りなく少なく、とても透明感のある味と香りが特徴のお米です。
純米酒『唐戸山』は、そんな羽咋米を100%原料として使用しております。
吟醸酒に比べ、雑味が多くなりやすいと言われる純米酒ですが、栽培段階で原料となる米の雑味を減らすことで、雑味を感じさせない味わいに仕上がりました。
酵母にも富山県、石川県、福井県の北石川県のみで使用されてきた「金沢酵母」を使用しており、酸味は低くフルーティーな香りが特徴となっております。
※画像はイメージです。
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※石川県内において、仕込み→醸造→瓶詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
道の駅のと千里浜限定 純米酒 唐戸山の基本スペック
寄附額 | 10000 | カテゴリ | お酒 | 内容量 | 内容:純米酒唐戸山 720ml×1本 原産地・製造地・加工地:石川県羽咋市 原材料:米、米麹(金沢酵母使用) アルコール分:16度 原料米:石川県産コシヒカリ 精米配合:60% |
自治体 | 石川県 |
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道の駅のと千里浜限定 純米酒 唐戸山その他の情報
消費期限 | 製造日から365日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 決済から7日前後で発送(離島にはお届けできません) | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 :ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係 連絡先 :0570-026-310 営業時間:お礼品管理係 10:00-17:00 定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 石川県アンテナショップ |
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※ページの内容は2024年12月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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