特別なかぼちゃ ikkaプレミアム【12月-2月発送】｜新潟 新潟県 カボチャ かぼちゃ 南瓜
寄附金額： 11,000 円
★★ 2022年1月開催の野菜ソムリエサミットで、金賞を受賞しました! ★★
● 特別な栽培方法
通常のかぼちゃは一つの株に2～4個、多い時は成るだけ成らせて栽培するのですが、ikkaプレミアムは一株に一つの果実のみ実らせ、要らない実や蔓を丁寧に取り除く栽培(高級メロンと同様)方法で育てました。栄養を1つの実にギュッと凝縮させ、複数の実をつけた場合では実現しない美味しさを目指します。さらに通常よりもじっくりと3週間以上熟成させることで、濃い甘みとうまみを引き出します。
● 一つ一つ測定し、良いものをikkaプレミアムに
全てのカボチャは収穫後に1つ1つでんぷん量を計測し一定以上のものだけが ikka となり、更にその中でも品質の良いものをikka プレミアムとしてご用意しています。カボチャは見た目で味が分かりづらい野菜ですが、これにより美味しいカボチャをお届けします。でんぷん量の高いikkaプレミアムは、ホクホク度も甘味も高くなります。
● 甘く、濃い味!
濃い味と甘味が特徴のカボチャです。提供する時期により、甘さや食感が変わります。
一般的にカボチャは収穫直後はあまり甘くありません。収穫後も保管して熟成させる(追熟)ことにより、でんぷんが糖に変わり甘くなります。
じっくり熟成させたのち、食味検査で甘く美味しくなったことを確認したら提供を開始します。
提供初めの頃は、とってもホクホクで甘いカボチャ。(12月末)
時期が進むと、ホクホクの元のでんぷんが糖に変わり、すごく甘くてしっとりとした食感のカボチャになります!(1月下旬～2月)
● 野菜ソムリエサミット金賞受賞
2022年1月開催の野菜ソムリエサミットで、金賞を受賞しました!
==受賞時の感想==
・ ただ甘いだけではなく奥深い旨味を感じました。熟成されより良い状態になっていて、どんどん食べ進めたくなるかぼちゃでした。
・ かぼちゃの風味豊かな香りがしました。そのままデザートにできそうな位甘かったです。後味も良く美味!
特別なかぼちゃ ikkaプレミアム【12月-2月発送】｜新潟 新潟県 カボチャ かぼちゃ 南瓜の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | その他野菜 | 内容量 | ブランド名：ikkaプレミアム 原産国／製造国：日本 総個数：1 総重量：2kg前後 かぼちゃの品種：ダークホース 産地（都道府県）：新潟県 生産者：株式会社すずまさ農園 新潟県新潟市西区五十嵐中島1-11-15-1-2 名称：特別なかぼちゃ ikkaプレミアム【12月-1月発送】 |
自治体 | 新潟県 |
|---|
特別なかぼちゃ ikkaプレミアム【12月-2月発送】｜新潟 新潟県 カボチャ かぼちゃ 南瓜のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
特別なかぼちゃ ikkaプレミアム【12月-2月発送】｜新潟 新潟県 カボチャ かぼちゃ 南瓜その他の情報
| 消費期限 | 生ものですのでお早めにお召し上がりください（冷暗所にて保存してください。カット後はラップに包み冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。） | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年10月1日～2025年1月20日 | 発送期日（配送時期） | 2024年12月中旬頃から順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：すずまさ農園 連絡先 ：025-201-6332 営業時間：08:00-17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | すずまさ農園 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
その他野菜カテゴリの関連商品
野菜 詰め合わせ セット レタス 計14個 サラダ グリーンリーフレタス 6個 フリルレタス 8個 水耕栽培 LED 栽培 低菌 野菜 丸ごと ベジタブル 副菜 常備菜 サラダ ヴィーガン ヘルシー 幸せレタス
寄附金額： 12,000 円
徳島県 阿波市
野菜 詰め合わせ セット レタス 選べる 容量 計 7個 14個 定期便 4回 6回 幸せレタス フリルレタス グリーンリーフ 水耕栽培 LED 栽培 低菌 野菜 丸ごと ベジタブル 副菜 常備菜 サラダ ヴィーガン ヘルシー 徳島県 阿波市
寄附金額： 8,000 円
徳島県 阿波市
