味噌 音で育てたおいしい味奏 500g×2 みそ

寄附金額: 9,000

上越市の水中スピーカを手掛ける(株)ウエタックスの協力のもと、味噌に直接音楽を聞かせ発酵熟成させた味噌。
音楽は味噌の発酵熟成に適した周波数のクラシック音楽と、上杉謙信公役ゆかりのロック歌手の楽曲をミックスさせ、24時間約100日間熟成させた味噌。
音楽を聞かせることで発酵熟成が早くなり、麹の甘さが引き立つお味噌になりました。

※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
【保存方法】常温保存ですが冷蔵での保存で風味、変色が少ないです。

味噌 音で育てたおいしい味奏 500g×2 みその基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ 米味噌
内容量 味噌500g×2 自治体 上越市

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味噌 音で育てたおいしい味奏 500g×2 みそその他の情報

消費期限 出荷日より常温180日 アレルギー 大豆
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発送期日(配送時期) 入金確認後、10日以内に発送いたします。 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 山本味噌
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