天然鮎 一夜干し 3パック（9匹） 【 由良川漁協 あゆ 鮎 アユ 魚 魚介 川魚 海鮮 一夜干し 鮎の一夜干し 干物 天然 熟成 綾部 京都 】
寄附金額： 13,000 円
天然鮎の一夜干し ～自然の恵みと伝統の技が生む極上の味わい～
京都府北部を流れる清流・由良川。
この美しい一級河川で育まれた天然鮎のみを厳選し、職人の手によって丁寧に仕上げた逸品が「天然鮎の一夜干し」です。
通常の干物とは異なり、水分を適度に残した状態でじっくりと熟成させることで、ふっくらとした食感と凝縮された旨味を実現。
さらに、紫外線の影響を避ける独自の製法により、脂の酸化を抑え、鮎本来の風味をそのままにお楽しみいただけます。
日陰干しの技術によって製品のばらつきをなくし、均一な品質を確保。
これにより、生魚に近いみずみずしい食感を保ちながらも、独特の旨味が引き出された、上品な味わいが特徴です。
焼き上げれば、外は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な仕上がりに。
シンプルながら奥深い味わいは、食卓を彩る一品としてはもちろん、贈答品にも最適です。
由良川の清流が育んだ天然鮎と、伝統の技が織りなす「天然鮎の一夜干し」。ぜひ、その贅沢な味わいをご堪能ください。
※鮎の大きさにより入数が前後する場合がございます。予めご了承ください。
保存方法：5℃以下で保存してください。開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
【関連キーワード】
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さらに、紫外線の影響を避ける独自の製法により、脂の酸化を抑え、鮎本来の風味をそのままにお楽しみいただけます。
日陰干しの技術によって製品のばらつきをなくし、均一な品質を確保。
これにより、生魚に近いみずみずしい食感を保ちながらも、独特の旨味が引き出された、上品な味わいが特徴です。
焼き上げれば、外は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な仕上がりに。
シンプルながら奥深い味わいは、食卓を彩る一品としてはもちろん、贈答品にも最適です。
由良川の清流が育んだ天然鮎と、伝統の技が織りなす「天然鮎の一夜干し」。ぜひ、その贅沢な味わいをご堪能ください。
※鮎の大きさにより入数が前後する場合がございます。予めご了承ください。
保存方法：5℃以下で保存してください。開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
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天然鮎 一夜干し 3パック（9匹） 【 由良川漁協 あゆ 鮎 アユ 魚 魚介 川魚 海鮮 一夜干し 鮎の一夜干し 干物 天然 熟成 綾部 京都 】の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | あゆ | 内容量 | ・天然鮎一夜干し：3パック（9匹） ※鮎の数は目安です。天然鮎のため、漁獲時期などにより大きさが異なり入数が前後する場合がございますので予めご了承ください。 ▼原材料▼ 天然鮎（京都府産）、塩 |
自治体 | 綾部市 |
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天然鮎 一夜干し 3パック（9匹） 【 由良川漁協 あゆ 鮎 アユ 魚 魚介 川魚 海鮮 一夜干し 鮎の一夜干し 干物 天然 熟成 綾部 京都 】その他の情報
| 消費期限 | 製造から20日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、1ヶ月以内に発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：由良川漁業協同組合 連絡先 ：0773-22-2844 営業時間：09：00-17：00 定休日 ：日曜、祝日、土曜日午後、年末年始、お盆 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 由良川漁業協同組合 |
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※ページの内容は2025年06月17日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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