tangobar ごちそう缶詰 久美浜牡蠣のアヒージョ  88g×3缶 新鮮なカキを閉じ込めました【1553013】

寄附金額: 10,000

京都丹後の久美浜湾で養殖された大粒の牡蠣を使用しています。
塩分濃度が低い久美浜湾で育つ牡蠣は、あっさりとした味わいが特徴。
その素材を活かし、オリーブオイルとニンニクがきいたシンプルなアヒージョの缶詰にしました。
素材の牡蠣は、漁師さんから早朝仕入れを行い、最高の鮮度で缶詰に加工をしています。

○牡蠣が育つ久美浜湾はどんなところ?
久美浜の牡蠣養殖は毎年3月に始まり、冬にかけて、久美浜湾内の栄養で自然と大きくなっていきます。
日本海と狭い水路1本で繋がった『久美浜湾』は、日本海との海流の行き来が少ない閉鎖的な湾になっています。
また、周りを山で囲まれており、山からの水がたくさん流れ込む地形でもある事から、塩分濃度が低く、栄養が豊富という特徴があります。
このような海域で育つ久美浜湾の牡蠣には、旨味成分となるアミノ酸が多く含まれています。

<お召し上がり方法>
そのままお召し上がりいただけますが、湯煎で3分ほど温めるとよりおいしくて召し上がっていただくことができます。
牡蠣の旨味が染み出したオイルも絶品です。パンやパスタにもどうぞ。

■生産者の声
私たちは、小ロット手詰め加工で作る『ごちそう缶詰』を作っています。

『ごちそう缶詰』とは
保存食ではない、特別なシーンを彩る本格的な一品料理が味わえる缶詰です。
ワインや日本酒など特別なお酒を楽しむ相方に
お気に入りのパン屋さんのバゲットと一緒に
気の合う仲間とのキャンプやパーティーのお供に
缶詰の特性を活かした一品料理を、様々なシーンでお楽しみください

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

tangobar ごちそう缶詰 久美浜牡蠣のアヒージョ  88g×3缶 新鮮なカキを閉じ込めました【1553013】の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 魚貝類
内容量 ■お礼品の内容について
・tangobar 久美浜牡蠣のアヒージョ 缶詰[88g×3缶]
製造地:京都府与謝野町

■原材料・成分
牡蠣(京都府久美浜湾産)、オリーブ油、にんにく(国産)、食塩、赤唐辛子、ローズマリー
自治体 与謝野町

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消費期限 ■賞味期限:製造日から3年 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2025年6月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 合同会社tangobar
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