ひゃんで ひやむぎ 600g 8袋 約48人前 冷や麦 ヒヤムギ 冷麦 干しひやむぎ ファミリー 麺 乾めん 自家用 お中元 お歳暮 贈り物 お取り寄せ 備蓄 保存 便利 ギフト 越後 魚沼 松代そば善屋 新潟県 十日町市

寄附金額: 11,000

越後魚沼十日町からたっぷり約48人前をお届け!
のど越しとコシの強さが自慢の、「ひゃんでひやむぎ」です。

「ひゃんで」とは、新潟五泉地域で使われている方言で、
「すごい」「とても」という意味の誉め言葉♪

■コシが強くて、風味豊か
越後蕎麦の名店「松代そば善屋」のひゃんでひやむぎ。
コシの強さと、風味の豊かさが特徴です。
保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。

■美味しさの理由は、32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させ、
素材の風味と美味しさを引き出しました。
打ちたてのような味わいの“ひゃんで蕎麦“を存分にお楽しみください。

■乾めんなので常温で長期保存が可能
1人前(100g)ずつ束になっているので、とっても使いやすく、
必要な分だけさっとひと茹で、調理はとっても簡単!
常温で保管できるのも嬉しいポイントです。
また賞味期限も長く、いざというときの備蓄用にも役立ちます。

ツルッとしたのど越しと確かな歯ごたえで、まさに、「ひゃんで」な美味しさです♪
ぜひご自宅で、松代そばの「ひゃんでひやむぎ」をご賞味ください。

※画像はイメージです。
※調理の際、火や熱湯を使用しますので、やけどに十分ご注意ください。
※開封後は賞味期間にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限は未開封の状態でおいしく召し上がる事の出来る期限です。開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかりと口を閉じ、早めにお召し上がりください。

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寄附額 11000 カテゴリ 冷麦
内容量 内容量:ひゃんでひやむぎ 600g(100g×6束)8袋 計4.8kg

【調理方法】
●大きめの鍋にお湯を沸騰させ、お湯の中にひやむぎをバラバラ入れ、軽くほぐしながら5分ゆでます。
●ゆで過ぎを防ぐため、数本を流水で冷やして試食しながらゆでてください。(やや固めに)
●ザルに移し冷水(氷水等)で丁寧に手もみ洗いをして、最後にザルで水をよく切ってください。
●あらかじめ用意しておいたつゆで、やくみなどを添えてお召し上がりください。

■松代そば善屋について
十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。
新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。
この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、
食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、
多種多様な麺製品を手掛けています。

■返礼品の地場産品基準■
区域外の原材料を使用して、区域内の工場にて、ミキシング、生地熟成、圧延、切り出し、乾燥、充填、梱包製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)
自治体 十日町市

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消費期限 製造から常温で1095日 アレルギー 小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社S・E・P INTERNATIONAL
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