ヨーグルト 北海道 詰め合わせ ギリシャヨーグルト 紅玉りんごジャム 生はちみつ 3種 計9個 セット [ほんだ菓子司 北海道 砂川市 12260724] スイーツ 菓子 デザート ジャム ハチミツ はちみつ 蜂蜜

寄附金額: 29,000

新鮮な牛乳を、数千種類の乳酸菌から選び、酸味や甘み、食感、他の素材とのバランスを考えて8時間発酵させます。
その後、12時間冷却し、さらに24時間かけてゆっくりと水分(ホエー)を取り除く伝統的な製法で作っています。
圧力をかけずに時間をかけて水分を抜くことで、雑味のない滑らかな味わいのギリシャヨーグルトが完成します。
1kgのヨーグルトからは55%の水分(ホエー)を取り除くため、最終的に得られるギリシャヨーグルトはわずか450gしかありません。
このため、製造量は限られています。

■有限会社ほんだ菓子司とは?
昭和23年創業の菓子店、有限会社ほんだ菓子司が運営しています。

●お菓子屋がなぜヨーグルト?
人気商品アップルパイのパイ生地にヨーグルトを使用していました。
2013年、現社長がニューヨークを旅したときに食べたヨーグルトに感動。
それから試作開発を重ねました。
そして、2017年にギリシャヨ−グルト専門店の開業が実現しました。

●そのままでも美味しい、他の素材と合わせるともっと美味しい!
もちろんそのまま食べても美味しいヨーグルトであることは大切です。
ただ、それに加えて、ヨーグルトをデザートとして捉えるのではなく「素材のひとつ」として捉える。
他の素材との相性を前提に酸味、甘み、堅さのバランスを考えてお作りしています。

ヨーグルト 北海道 詰め合わせ ギリシャヨーグルト 紅玉りんごジャム 生はちみつ 3種 計9個 セット [ほんだ菓子司 北海道 砂川市 12260724] スイーツ 菓子 デザート ジャム ハチミツ はちみつ 蜂蜜の基本スペック

寄附額 29000 カテゴリ ヨーグルト
内容量 ■内容量
・ギリシャヨーグルト160g×7個
・生はちみつ山密×1個
・紅玉りんごのほんだジャム×1個

■原材料
・ギリシャヨーグルト:牛乳(生乳(北海道産))
・生はちみつ山蜜:はちみつ(歌志内産)
・紅玉りんごのほんだジャム:りんご、砂糖、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(V.C)

■原産地
国産

■加工地(製造地)
北海道砂川市
自治体 砂川市

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ヨーグルト 北海道 詰め合わせ ギリシャヨーグルト 紅玉りんごジャム 生はちみつ 3種 計9個 セット [ほんだ菓子司 北海道 砂川市 12260724] スイーツ 菓子 デザート ジャム ハチミツ はちみつ 蜂蜜その他の情報

消費期限 ギリシャヨーグルト 
■賞味期限:発送日から14日間(要冷蔵)

紅玉りんごジャム
■賞味期限:発送日から3か月以上(常温)

生はちみつ
■賞味期限:発送日から3か月以上(常温)
アレルギー 乳成分,りんご
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 有限会社ほんだ菓子司
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