2143 世界農業遺産 茶草場農法 ・ 深蒸し掛川茶 300g×4袋 合計1.2Kg 掛川茶 フェアトレード 山英

寄附金額: 12,000

世界農業遺産・茶草場農法に認定されている深蒸し掛川茶です。そして2024年から始まりました掛川茶フェアトレード商品です。

茶草場農法とは...平成25年5月に掛川市で行われている茶草場農法が国際連合食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に認定されました。
茶草場農業は、茶園の畝間にススキやササなどの草を刈り敷く伝統農法です。茶園に草を敷くことによってお茶の味をよくするほか、毎年草を定期的に刈ることにより茶草場(草を刈り取るところ)の自然環境が一定に保たれ、貴重な野生動植物の生息地となっています。
茶草場農法は、世界に認められた自然環境に優しい農法です。(掛川市役所HPより) 

フェアトレードとは...公平・公正な取引により小規模生産者、地域社会や環境を守りながら、サステナブルな世界の実現を目指す取組みです。
掛川茶フェアトレードの内容・・・
・計画生産の取組を推進。荒茶を作っても売れるか分からない状況を脱却するとともに、年によって生産量と荒茶価格の大きな変動を抑え、農家収入・仕入れ価格の安定化を図る。
・生産と販売者の意思疎通(パートナーシップで目標達成)茶商社は必要な荒茶の品質、量、種類を明示し、歩み寄りの気持ちを持った価格で取引。
・契約取引の原則(無駄の生じない生産体制づくり)茶商社と生産者が合意のもと取引をおこなう。

★美味しい飲み方 オススメのお茶の淹れ方(3人分)
1.スプーンに山盛りの茶葉約9gを急須に入れ、その上からお湯を270CC注ぎます。
2.約30秒待って、よく蒸らします。
3.3人分の湯呑みに少しずつ順番に注ぎ分けます。
4.半分ほど湯呑みに注ぎ分けた後、急須を大きく3回円を描くように水平に回します。急須の中の茶葉がよく開き、うまみ成分が溶け出します。
5.再度廻しつぎをし、最後の一滴まで注ぎきります。

提供:(株)山英
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2143 世界農業遺産 茶草場農法 ・ 深蒸し掛川茶 300g×4袋 合計1.2Kg 掛川茶 フェアトレード 山英 の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 緑茶(茶葉・ティーバッグ)
内容量 ・世界農業遺産茶草場農法・深蒸し掛川茶300g×4袋 合計1.2Kg 
※掛川茶フェアトレード商品
自治体 掛川市

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2143 世界農業遺産 茶草場農法 ・ 深蒸し掛川茶 300g×4袋 合計1.2Kg 掛川茶 フェアトレード 山英 その他の情報

消費期限 約1年 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後15日から30日で発送します。
お礼の品に関するお問い合わせ先 提供:山英
問い合わせ:これっしか処
電話:0537-22-1616
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応
事業者名 山英
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※ページの内容は2024年12月18日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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