出典: https://www.furusato-tax.jp

【静岡市内でも産地によって味が違う！】静岡市産煎茶3地区「新間・梅ヶ島・和田島」飲み比べセット

Name: 【静岡市内でも産地によって味が違う！】静岡市産煎茶3地区「新間・梅ヶ島・和田島」飲み比べセット
Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

静岡市

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【新間地区】
静岡市葵区新間地区で栽培されている「やぶきた（※1）」の中蒸し茶（※2）
静岡市を流れる藁科川は全国でもトップクラスの水質を誇る一級河川です。新間は、その藁科川流域の「ほんやま」と呼ばれる茶産地の一角に位置し、朝晩の寒暖差が大きく深い霧が立ち込めます。この川霧が茶畑を覆い「ほんやま茶」独自の深い味わいと香りを育てます。

【梅ヶ島】
静岡市葵区梅ヶ島地区で栽培されている「やぶきた」の浅むし茶（※2）
「ほんやま」と呼ばれる茶産地には安倍川最上流域の梅ヶ島も含まれます。高い標高に位置する梅ヶ島の茶畑は『日本で一番空に近い茶畑』と言われています。また静岡市では珍しく雪の降る地域でもあります。そのため梅ヶ島では、厳しい冬の間たっぷりと栄養分をため込んだ茶の木が、春に芽吹き摘み取られ、独自の濃厚な香りと分厚い旨味のお茶になるのです。

【和田島】
静岡市清水区和田島地区で栽培されている「香駿（こうしゅん）（※1）」の浅むし茶（※2）
和田島は、高級茶の産地で有名な「両河内（りょうごうち）」の一角にあり、興津川を囲む山あいの地域です。朝夕に興津川から発生する霧が茶畑を覆い良質なお茶が育ちます。「香駿」の香りは、ハーブの香りやジャスミンの香り、あるいは桜の葉の香りとも言われるほど、多様な芳香を秘めています。飲み口はすっきりとして味と香りの調和が抜群です。

※1「やぶきた」は茶の木の品種で、日本で最も多く栽培されています。
　「香駿」も茶の木の品種です。
※2 お茶の製造過程における「蒸し」の工程で蒸し時間の長さが違います。
　　浅蒸し茶は蒸し時間が短く香りが強く残り、お茶の色は黄色または金色と表現されます。
その反対に深蒸し茶は蒸し時間を長めにすることで、甘み旨味がより多く、お茶の色は深い緑色になります。
　中蒸し茶はその中間で、若い香りが残りお茶らしい爽やかな渋みが感じられます。

※画像はイメージです。
※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
※お茶は鮮度が大切です。開封後は早めにお召し上がりください。

事業者：茶商　栗原園

【静岡市内でも産地によって味が違う！】静岡市産煎茶3地区「新間・梅ヶ島・和田島」飲み比べセットの基本スペック

寄附額	12000	カテゴリ	緑茶（茶葉・ティーバッグ）
内容量	・新間産「やぶきた中蒸し茶100g」・梅ヶ島産「やぶきた浅蒸し茶100g」・和田島産「香駿浅蒸し茶100g」　合計300g 賞味期限：製造から300日産地（都道府県）：静岡茶の種類：煎茶茶葉タイプ：リーフティー日本茶の地域ブランド：静岡茶不使用添加物：すべて不使用容器の形状：チャック付きスタンド袋原材料：茶製造者：茶商　栗原園　静岡県静岡市葵区与一3-4-30-4 単品（個装）入数：3個	自治体	静岡市

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【静岡市内でも産地によって味が違う！】静岡市産煎茶3地区「新間・梅ヶ島・和田島」飲み比べセットその他の情報

消費期限	製造日から300日	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	準備でき次第順次発送	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：茶商　栗原園連絡先　：kuriharaen.09.2012@gmail.com 営業時間：10：00～18：00 定休日　：土・日・祝日
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	茶商　栗原園