うずら円熟卵プチとろ 円熟満喫セット 3種 うずら屋 | 埼玉県 所沢市 卵 半熟卵 うずら うずらの卵 漬け卵 味付け卵 ダシ醤油漬 西京味噌 味噌漬け 岩下の新生姜 お弁当 酒の肴 おつまみ おかず おいしい おすすめ お土産 ギフト 贈答品

寄附金額: 10,000

スーパーやコンビニで目にしたことがあるでしょうか?
居酒屋で串に刺されて出てくることもありますが、その仕込みが実に職人泣かせ。
秒単位で火加減を調整し、茹で加減に命を懸けるものの、最後の殻むきで卵が欠けてしまうことも。
そんな苦労を解決すべく、弊社が開発に挑み、独自の製法で見事に商品化しました。
今や多くの老舗旅館やホテル、星付きの飲食店のシェフからも絶賛される商品が、所沢から誕生しました。

■味の説明
・ダシ醤油漬:試行錯誤の末に完成した特製ダシ醤油に、所沢のお茶をブレンドし、半熟うずら卵を漬け込みました。
黄身まで染み渡る深い味わいとネットリした食感は、多くの食品展示会で一番の注目を集めた逸品です。
・彩郷:京都から取り寄せた無濾過の西京味噌と所沢のお茶を使用し、フランスうずらの半熟卵を丁寧に漬け込みました。
海外のシェフたちからも高評価を受ける、和と洋の絶妙なコラボレーションです。
・岩下漬:岩下食品さんの「岩下の新生姜」とのコラボで誕生。
爽やかな風味とマヨネーズのようなコクがクセになる、新感覚の半熟うずら卵です。

■原材料
・ダシ醤油漬:うずら卵(国産)、みりん、醤油、ぶどう糖果糖液、鰹節エキス、砂糖、昆布エキス、食塩、アルコール、緑茶、(一部に卵・大豆・小麦を含む)
・彩郷:うずら卵(埼玉県産)、米、大豆、食塩、米麹、アルコール、緑茶、水飴、糖類、(一部に卵・大豆を含む)
・岩下漬:うずら卵(国産)、漬け汁液(食塩、醸造酢、酒精、しょうがエキス、たんぱく加水分解物)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、キトサン、野菜色素、ホップ抽出物、(一部に卵・かに・大豆を含む)

■注意事項 / その他
・漬け込み液が飛び散ることがございますので、ゆっくり封を開けてください。
・ 開封後はお早めにお召し上がりください。

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寄附額 10000 カテゴリ 卵加工品
内容量 ・ダシ醤油漬 10個×2箱
・彩郷 8個×1箱
・岩下漬 10個×1箱
自治体 所沢市

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消費期限 ■賞味期限
・ダシ醤油漬 14日
・彩郷 21日
・岩下漬 14日
アレルギー 卵,かに,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、2週間程度で発送いたします。

【注意事項】
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・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
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