【Xmas限定】土佐はちきん地鶏のローストチキン☆　(2名様用）

Name: 【Xmas限定】土佐はちきん地鶏のローストチキン☆ (2名様用）
Price: 17000 JPY

寄附金額： 17,000 円

室戸市

【Xmas限定】土佐はちきん地鶏のローストチキン☆
クリスマスはお家で地鶏のローストチキンはいかがでしょうか？
＜土佐はちきん地鶏のローストチキン＞は、高知県室戸産の骨付きはちきん地鶏を室戸海洋深層水の塩と、ニンニクで味付けし、オーブンで1本1本丁寧に焼き上げています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【土佐はちきん地鶏】とは・・・高知生まれ、高知育ちの新しい地鶏です。日本に生息する在来鶏34種のうち８種は高知県産が占める鶏王国！高知県。坂本龍馬が好んで食したという「大軍鶏」と、コーチン系の土佐の地鶏　「土佐九斤（トサクキン）」をかけあわせた「クキンシャモ」を父親に、「白色プリマスロック」を母親にして、ついに誕生したのが、「土佐はちきん地鶏」です。
引き締まった肉質で弾力ある噛みごたえがあります。また、余分な脂肪がなく、うまみが凝縮されたような深みのある味わいが特長です。
因みに名前の由来は・・・高知の女性を表す言葉「はちきん」は、気のいい性格で、負けん気が強く、はっきりしている女性を指す土佐弁です。
「土佐はちきん地鶏」は、この「はちきん」と「地鶏」、そして産地である　「土佐」を頭に付けて命名されました。

＜お召上がり方＞　冷蔵庫で解凍し湯煎で約10分。仕上げにフライパンかトースターで皮目をパリッと焼くと美味しさがグ～ンとアップします。

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提供元：サウスブリーズホテル