【山都限定パッケージ】お豆腐の味噌(もろみ)漬け 660g (220g×3)【食彩の里 ふしみ】 [YAG013]

寄附金額: 10,000

約800年前に平家の落人が食していた豆腐の味噌漬け。

堅豆腐にもろみ味噌の甘さがじんわりと染み、3ヶ月の熟成期間を経て完成する懐かしくも新しい味。

クリーミーで滑らか、濃厚な舌触りと、ナチュラルチーズのような驚きの食感。熱々ご飯のおともや酒の肴に、パンに塗っても。


奥阿蘇の料理処「ふしみ」謹製。山都町の名所をあしらった限定パッケージでお届けします。
山都町商工会認定「山都スペシャルセレクト」品。熱々ご飯に乗せてもよし、お茶漬けにしても、お酒のおともにもピッタリです!クセになる味をぜひお試しください。 


【食彩の里 ふしみ】は九州のほぼ真ん中、宮崎との県境近くの奥阿蘇・標高650mに位置し、山々に囲まれた大自然に佇む一軒家の料理処です。

地元の新鮮素材を使い、隣接の窯元「知保窯」の大皿で味わうミニコースやおそばなどがお楽しみ頂けます。栗の産地であることから、9月にはお食事を休業し、大粒の「栗の渋皮煮」作りに専念いたします。

その他、「おとうふの味噌漬け」「さんしょう味噌」等、地元の旬の食材を使った自家製加工品も作っております。

【山都限定パッケージ】お豆腐の味噌(もろみ)漬け 660g (220g×3)【食彩の里 ふしみ】 [YAG013]の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 豆腐
内容量 おとうふの味噌漬け(小)220g(山都限定パッケージ)×3(化粧箱入)

【原料原産地】
熊本県山都町

【加工地】
熊本県山都町
自治体 山都町

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消費期限 【賞味期限】
製造日より3カ月
アレルギー 大豆
特記事項 裸麦を含みます 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
配送対応 冷蔵配送,別送対応,包装対応 事業者名 食彩の里 ふしみ
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