九絵 (クエ) の鍋セット (2~3人前) / 総重量2,084g 鍋だし汁 切り身 赤おろし 薬味ねぎ ポン酢 くえ 高級魚 魚介類 長崎県 長崎市

寄附金額: 80,000

長崎はクジラ、フグ、ハモ、和牛など品質の良い食材がたくさんある県です。
今回当店はその中でも冬の鍋の高級食材として食されている九絵(クエ)の鍋セットを提供させて頂きます。
鍋として勧めするのは、本来の旨みと食感を楽しめるシンプルかつおいしい食べ方だからです。
「コラーゲン」を含んだゼラチン質とあっさりとした「旨み」「コク」のバランスが良く美味です。
〆に凝縮された出汁で頂く「雑炊」をお勧めしております。

■原材料名
・鍋だし汁:昆布、醤油、料理酒、味醂、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・九絵の切り身:クエ(長崎県産)
・九絵の骨付:クエ(長崎県産)
・赤おろし:大根、唐辛子、食塩
・薬味ねぎ:ねぎ(長崎県産)
・ポン酢:醤油(小麦・大豆(遺伝子組み換えでない)を含む、醸造酢、醸造酒、味醂、橙酢、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)

■保存方法と注意事項
要冷凍(-18℃以下)
※漁獲の都合により、発送が遅れる場合がございます。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※本商品は、冷凍で発送しておりますが、解けやすい性質となっております。すぐにお召し上がりにならない場合は、お手元に届いた段階で速やかに冷凍保存してください。
※画像は調理例です。お届け内容は、内容量に記載の通りです。

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため(告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
有限会社更紗

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
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九絵 (クエ) の鍋セット (2~3人前) / 総重量2,084g 鍋だし汁 切り身 赤おろし 薬味ねぎ ポン酢 くえ 高級魚 魚介類 長崎県 長崎市の基本スペック

寄附額 80000 カテゴリ その他鍋セット
内容量 長崎県産天然九絵の鍋セット(2~3人前)
・総重量:2,084g

【内訳】
・鍋だし汁:1,200g
・九絵の切り身(鍋用・骨身):500g
・赤おろし:40g
・薬味ねぎ:14g
・ポン酢:330g
自治体 長崎市

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消費期限 【賞味期限】
発送日から20日間
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 原料がえびやかにを捕食しております。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社更紗
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※ページの内容は2024年10月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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