鹿肉と鹿肉ミンチのセット（各300ｇ）京都丹波モミジ【健太郎の京都ジビエ】 / 肉 にく ニク ジビエ 鹿 鹿肉 モミジ 紅葉 紅葉肉 猟師 料理人 ジビエハンター 猟師の厨房 福知山市 京都府 FCN001
寄附金額： 13,000 円
料理人でもあるハンターの視点から、狩猟時の食肉用処理を素早く丁寧に行うことで、臭みがなく食べやすい鹿肉をお届けしています。
鹿肉は鉄分が多いので、低温調理でじっくり加熱するとおいしく食べられます。
※部位の指定はできません。
■京都中丹認証ジビエ
主に福知山市内で捕獲され、安心して食べられることを目指して制定された生産工程管理制度に基づいて出荷されたジビエです。
■有限会社田舎暮らしでは、福知山市夜久野地域を中心にシカやイノシシなどを狩り、併設する処理場・加工場にて解体、食肉加工し、調理・販売まで行っています。生肉だけでなく燻製やローストなども自ら加工し、「猟師の厨房 健太郎の京都ジビエ」として販売。なるべくストレスを与えず、できる限り早く処理された新鮮で臭みのないジビエ肉は、東京や京阪神の高級店からも評価をいただいています。
地場産品該当理由：区域内で食肉加工した鹿肉
原産地：京都府福知山市
加工地：京都府福知山市
原材料：鹿肉
【注意事項】
※部位の選択はできません
※離島（沖縄含む）配送不可です
※画像はイメージです
【関連キーワード】肉 にく ニク ジビエ 鹿 鹿肉 モミジ 紅葉 紅葉肉 猟師 料理人 ジビエハンター 猟師の厨房 福知山市 京都府 FCN001
鹿肉は鉄分が多いので、低温調理でじっくり加熱するとおいしく食べられます。
※部位の指定はできません。
■京都中丹認証ジビエ
主に福知山市内で捕獲され、安心して食べられることを目指して制定された生産工程管理制度に基づいて出荷されたジビエです。
■有限会社田舎暮らしでは、福知山市夜久野地域を中心にシカやイノシシなどを狩り、併設する処理場・加工場にて解体、食肉加工し、調理・販売まで行っています。生肉だけでなく燻製やローストなども自ら加工し、「猟師の厨房 健太郎の京都ジビエ」として販売。なるべくストレスを与えず、できる限り早く処理された新鮮で臭みのないジビエ肉は、東京や京阪神の高級店からも評価をいただいています。
地場産品該当理由：区域内で食肉加工した鹿肉
原産地：京都府福知山市
加工地：京都府福知山市
原材料：鹿肉
【注意事項】
※部位の選択はできません
※離島（沖縄含む）配送不可です
※画像はイメージです
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鹿肉と鹿肉ミンチのセット（各300ｇ）京都丹波モミジ【健太郎の京都ジビエ】 / 肉 にく ニク ジビエ 鹿 鹿肉 モミジ 紅葉 紅葉肉 猟師 料理人 ジビエハンター 猟師の厨房 福知山市 京都府 FCN001の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | 鹿肉 | 内容量 | 鹿肉100ｇ×3パック、鹿肉ミンチ300ｇ×1パック | 自治体 | 福知山市 |
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鹿肉と鹿肉ミンチのセット（各300ｇ）京都丹波モミジ【健太郎の京都ジビエ】 / 肉 にく ニク ジビエ 鹿 鹿肉 モミジ 紅葉 紅葉肉 猟師 料理人 ジビエハンター 猟師の厨房 福知山市 京都府 FCN001のサイト比較
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鹿肉と鹿肉ミンチのセット（各300ｇ）京都丹波モミジ【健太郎の京都ジビエ】 / 肉 にく ニク ジビエ 鹿 鹿肉 モミジ 紅葉 紅葉肉 猟師 料理人 ジビエハンター 猟師の厨房 福知山市 京都府 FCN001その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日から1年間 【保存方法】冷凍保存 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社田舎暮らし |
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※ページの内容は2024年12月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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