【春掘り】 ながいも 約 5kg | 春掘り 野菜 やさい やまいも 長芋 ながいも とろろ 長野県 塩尻市
寄附金額： 12,000 円
春掘り長芋は、土の中で1～2度の低温で休眠状態になることで、旨みや成分が凝縮されます。
冬の時期に収穫せず、土中で熟成後に掘り出される春掘り長芋は、熟成された甘みやコクが味わえるので、すりおろしてトロロや、てんぷらなどに向いています。
塩尻市のやまいもは、しっとりとした粘り気と独特の風味を持ち、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に利用されます。
すりおろしてとろろにしたり、焼き物や揚げ物にしたりと、その用途は多岐にわたります。
特にとろろご飯や、とろろそばなど、やまいもの粘り気を生かした料理が人気です。
また、やまいもは栄養価も高く、ビタミンB群やビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。
消化を助け、免疫力を高める効果があるとされており、古くから滋養強壮の食材として重宝されてきました。
片丘産ながいもの楽しみ方
まずは、千切りにしてシャキシャキ感
すりおろせば、強い粘り
漬物にしてサクサク感
さらに、お好み焼きに入れればふっくら感
色々な食べ方をお楽しみください。
※写真はイメージですので、予めご了承ください。
※容量・発送時期はあくまで目安です。多少前後する場合がありますので、予めご了承ください。
【春掘り】 ながいも 約 5kg | 春掘り 野菜 やさい やまいも 長芋 ながいも とろろ 長野県 塩尻市の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 人参・大根・他根菜 | 内容量 | ながいも 約5kg（5本～7本） | 自治体 | 塩尻市 |
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| 消費期限 | 【常温】発送日より1ヵ月前後 ※常温と冷凍の場合は1ヵ月程度保存が可能ですが、冷蔵庫の場合は1週間程度です。 長期的に保存したい場合は、常温や冷凍保存をおすすめします。 |
アレルギー | やまいも | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2025年3月15日まで受付 ※オンライン決済以外は2025年3月日までにご入金確認ができない場合は発送できません。 |
発送期日（配送時期） | 3月中旬より順次発送いたします。 ※収穫状況によって発送時期が前後する場合がありますので予めご了承ください。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 上條農園 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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