【定期4回(3カ月に1回)】 味噌 食べ比べ 長野県産 計3.5kg ( プレミアム三年熟成味噌1kg×2 & 三年蔵白味噌750g × 2 ) 石井味噌 | みそ 味噌 三年熟成 プレミアム 三年蔵 赤味噌 白味噌 長野県 松本市

寄附金額: 166,000

創業(慶応四年)より松本市で今は希少となった、昔ながらの杉桶仕込・天然醸造・三年熟成の味噌を醸造しています。
三年蔵赤味噌は松本産の大豆を使い、松本の湧き水で仕込んでいます。熟成は天然醸造なので松本市の気候そのままに熟成されています。まさに松本市でしかできない味噌です。

伝統に息づく天然醸造のこだわり

・杉桶仕込み
 伝統の味をそのままに、蔵の中で長期熟成。杉桶の持つ独自の風味を引き出し、自然の呼吸と共に旨味を深めます。

・本物の無添加
 保存料や化学調味料を一切使用せず、原材料の味をそのまま活かした天然醸造。安心・安全で健康にも優しいお味をお楽しみいただけます。

・国産大豆使用
 厳選した国産大豆(主に信州産)を使用。品質と味にこだわり、遺伝子組換え大豆は一切使用しておりません。

・天然醸造
 手間暇かけた自然の力を活かした製法で、素材本来の旨味を最大限に引き出します。北アルプスの豊かな自然に育まれた清らかな水を使用しています。

この商品は、伝統的な技法を守り続け、自然と共に醸し出された真の味わいです。是非一度ご賞味ください。

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寄附額 166000 カテゴリ 味噌
内容量 プレミアム三年熟成味噌1kg×2、三年蔵白味噌750g×2 ×定期4回 自治体 松本市

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消費期限 製造日より360日 アレルギー 大豆
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申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 準備でき次第、順次発送いたします 配送対応 常温配送,定期配送対応,別送対応
事業者名 株式会社石井味噌
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