【定期便3回】月の都コースこだわり信州味噌 味噌三昧|食品 加工食品 味噌 みそ 信州味噌 信州みそ 薫 棚田 名月 田梅 長野県 千曲市

寄附金額: 41,000

みそ製造技術者や味噌ソムリエ等の資格をもった職人たちが日々変わる、温度や湿度、扱う原料の状態などに合わせて五感を働かせながら丁寧に仕込みを行っています。
そんなこだわり抜いた中でも、特に人気のある味噌が4種類楽しめるセットです。また自慢の【信州産 白うりどぶ漬】、【味噌漬】、【しょうゆ豆】もお楽しみいただけます。

・13割麹みそ『薫』
 色白で滑らかな舌触り、また優しく上品な香りと味が特徴。
 当店の長年による味噌造り技術の集大成で、最高級の味噌。
 1年で一番寒い1月下旬から2月上旬に仕込み、自然な温度で約6カ月かけて発酵・熟成(天然醸造)させた『寒仕込』。
 
・12割麹みそ『棚田』
 米と大豆は、当店の地元である長野県千曲市姨捨の棚田で収穫されたコシヒカリと長野県千曲市産の大豆(ナカセンナリ)を使用。
 
・12割麹みそ『名月』
 米・大豆ともに長野県産を使用し、塩は沖縄の海水塩『青い海』を使用。
 まろやかですっきりとした上品な味わいが特徴。
 
・12割麹みそ『田毎』
 米・大豆ともに長野県産を使用し、大豆よりも米麹の割合が多い甘口の味噌。
 当店で一番人気の味噌で、甘みと塩味のバランスがとれた味わい。
 
※【定期便計3回】
【ご注意】
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。


事業者:合資会社 高村商店

【定期便3回】月の都コースこだわり信州味噌 味噌三昧|食品 加工食品 味噌 みそ 信州味噌 信州みそ 薫 棚田 名月 田梅 長野県 千曲市の基本スペック

寄附額 41000 カテゴリ 味噌
内容量 匠:(発送期間11月~2月)『薫』『名月』各500g『田舎の味しょうゆ豆』200g
和:(発送期間3月~6月)『棚田』『田毎』各500g『白うりどぶ漬』200g
光:(発送期間7月~10月)『棚田』『名月』各500g『味噌漬(大根)・味噌漬(丸なす)』各130g
自治体 千曲市

【定期便3回】月の都コースこだわり信州味噌 味噌三昧|食品 加工食品 味噌 みそ 信州味噌 信州みそ 薫 棚田 名月 田梅 長野県 千曲市のサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

【定期便3回】月の都コースこだわり信州味噌 味噌三昧|食品 加工食品 味噌 みそ 信州味噌 信州みそ 薫 棚田 名月 田梅 長野県 千曲市その他の情報

消費期限 製造日より180日 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申し込みを受け付けております。 発送期日(配送時期) ご寄附入金後、翌月より1回目を発送します。
(発送日・到着予定日等のご案内はしておりません)
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 合資会社 高村商店
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2025年03月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

味噌カテゴリの関連商品