さば干物セット 独自調合 自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用 熊野灘海洋深層水使用
寄附金額: 6,500 円
サバ味醂は、脂のあるサバに秘伝の味醂ダレがマッチし、魚作商店の味醂干し販売個数NO.1商品です!
サバの脂と秘伝の味醂ダレにより、甘めの中に醤油の塩味。
味醂ダレは自社ボイラーで焚き上げて作ります。
飲料水・三温糖・天日塩・醤油・味醂を独自の割合で使用。サバ塩干しは、熊野灘の海洋深層水と天日塩で味付けします。
脂の乗った素材をシンプルに塩味で仕上げる。ミネラル成分が多い海洋深層水と天日塩を使用することで、干物に光沢が増し、まろやかな塩味が味わえます。
どちらもご飯に良く合う干物です。魚作商店の干物は、素材の旨味を活かすことを心掛けています。
【美味しいお召し上がり方】
<さば味醂干し>
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。
しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
焼きたての脂が乗ったさばの干物はご飯のおかずに最高です。
<さば塩干し>
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。
※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。
サバの脂と秘伝の味醂ダレにより、甘めの中に醤油の塩味。
味醂ダレは自社ボイラーで焚き上げて作ります。
飲料水・三温糖・天日塩・醤油・味醂を独自の割合で使用。サバ塩干しは、熊野灘の海洋深層水と天日塩で味付けします。
脂の乗った素材をシンプルに塩味で仕上げる。ミネラル成分が多い海洋深層水と天日塩を使用することで、干物に光沢が増し、まろやかな塩味が味わえます。
どちらもご飯に良く合う干物です。魚作商店の干物は、素材の旨味を活かすことを心掛けています。
【美味しいお召し上がり方】
<さば味醂干し>
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。
しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
焼きたての脂が乗ったさばの干物はご飯のおかずに最高です。
<さば塩干し>
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。
※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。
さば干物セット 独自調合 自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用 熊野灘海洋深層水使用の基本スペック
寄附額 | 6500 | カテゴリ | サバ | 内容量 | さば味醂干し片身2枚入り×1袋 さば塩干し片身2枚入り×1袋 |
自治体 | 熊野市 |
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さば干物セット 独自調合 自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用 熊野灘海洋深層水使用その他の情報
消費期限 | 出荷から冷凍40日 | アレルギー | 小麦,さば,大豆,ごま | 特記事項 | 【原材料】 さば(ノルウェー)、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま/着色料(紅麹菌) ※一部に大豆・小麦・ごまを含む |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 準備でき次第、順次発送させていただきます。 ◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名:有限会社 魚作商店 連絡先:0597-86-0001 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 魚作商店 |
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※ページの内容は2024年12月31日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。