【良寛が愛した味】大黒屋「白雪こう」銘菓 和菓子 粉菓子 ギフト 贈答品 おやつ 新潟県 出雲崎町

寄附金額: 7,000

出雲崎町で100年以上続く老舗菓子店の人気商品「白雪こう」

良寛さまが菓子屋宛に書いたとされる「白雪こう少々御恵たまわりたく候」という書状があります。
手紙で頼むほど、良寛さまが好んでいたと思われる白雪こう。
一度、その製造は途絶えてしまいましたが、昭和初期、良寛没後100年忌をきっかけに、
当時の大黒屋店主が復活させました。

口に入れれば雪のように溶けることから、その名がついたといわれます。
米粉、砂糖などを混ぜ、押し固めたものを乾燥させて作ります。
素朴ですが、あとを引く不思議な味です。


【生産者の声】
 良寛さまの地「出雲崎町」でお菓子を創り出し、作り続けて百有余年。
 良寛さまに思いを馳せながらお召し上がりください。

【良寛が愛した味】大黒屋「白雪こう」銘菓 和菓子 粉菓子 ギフト 贈答品 おやつ 新潟県 出雲崎町の基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ 落雁・干菓子
内容量 白雪こう2箱(1箱あたり11本) 自治体 出雲崎町

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【良寛が愛した味】大黒屋「白雪こう」銘菓 和菓子 粉菓子 ギフト 贈答品 おやつ 新潟県 出雲崎町その他の情報

消費期限 製造日より2ヶ月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から準備出来次第、順次発送いたします。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 良寛さまお菓子本舗 大黒屋
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