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Price: 30000 JPY

寄附金額： 30,000 円

京丹後市

【丹後とり貝とは】

京都府農林水産技術センター海洋センターでは、大型のトリガイを安定的に供給するため、全国に先がけて、トリガイの種苗（稚貝）を大量生産し、育成する技術を開発しました。
「丹後とり貝」は、海洋センターで生産された種苗（稚貝）を、漁業者が、内湾（舞鶴湾、栗田湾、宮津湾、久美浜湾）でアンスラサイトという砂状の粒（石炭の一種）が入ったコンテナに入れ、約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドトリガイです。

「丹後とり貝」は、平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。

弊社で活きた丹後とり貝を捌き、湯通し（ボイル）加工して、急速冷凍した物でお届けします。（ヒモ　貝柱付き）

※お召し上がり方
解凍して　そのまま、酢味噌や、寿司ネタで。炙りや、オリーブオイルでの焼きも、お薦めです。

※画像は、イメージです。

※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-28度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。

加工地：京都府京丹後市　魚政加工場

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寄附額	30000	カテゴリ	アワビ・ホタテ・他
内容量	丹後とり貝　ボイル済み　5枚	自治体	京丹後市

丹後とり貝　ボイル済み　大サイズ　５枚入り　海鮮海の幸魚介類魚介おつまみお酒のお供ボイル京都京丹後炙り寿司ネタとりがいトリガイ鳥貝二枚貝高級極上ブランド貝肉厚甘み国産天然送料無料　UO01055のサイト比較

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消費期限	【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載	アレルギー	小麦
特記事項	【原材料】トリガイ（京都府産）食酢（原材料に一部小麦含む）	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	5月中旬～順次発送
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社　魚政