酪酸菌入り味噌シリーズ の8種セット 合計1.6kg ( 200g × 8 ) | お味噌汁 味噌 お味噌汁 老舗味噌蔵 淡麗 極味 豊麗 信州産 ふるさと納税
寄附金額: 14,000 円
1832年から続く老舗味噌蔵の味噌の食べ比べです。お届けは、淡麗・天醸・天醸(粒)・豊麗・豊麗(粒)・極味・極味(粒)・長熟の8種類です。
「豊麗」
一番お取り寄せの多い味噌。1300年前の製法で仕込む味噌。
現代では省かれてしまった製造工程を守ることにより、
蔵にいるカマンベールチーズと同じチーズの菌が大豆に取り込まれるため、非常に珍しい味噌で、濃厚で奥深い風味の味噌です。
「天醸」
一般的な製法で自然熟成させた信州味噌です。癖のないオーソドックスな味噌ですので、葉野菜の味噌汁や野菜炒めにもよく合います
「長熟」
味噌が出来上がってからさらに2~3年熟成させました。味噌の風味が濃縮されたような、濃厚な味で八丁味噌よりもまろやかな感じです。
ほかの味噌に1/3程度混ぜると断然コクが出ておいしくなる味噌です。
「淡麗」
キリッとさっぱり辛口の淡色信州味噌。京都の白みそと違って、甘くありません。豆腐やわかめのお味噌汁はいかがでしょうか
「極味」
信州味噌の旨味に、京都の白味噌のような甘みが加わった贅沢な味噌です。「豊麗」の1・5倍の糀が入り旨味と甘味が多くなった味噌です。
休日のゆったりした時など、心にも体にも優しい味噌汁で、プチ贅沢な時を過ごすのにいかがでしょうか。生野菜につけても好評です。
「天醸粒」
天醸と同じ味噌ですが、糀の粒が残っています。一番おいしい味噌汁は、味噌汁にする直前に粒味噌をすり鉢ですっておくと、糀がつぶれて香りが膨らみます。
ひと手間かける時間を持ってみるのもいかがでしょうか。
「豊麗粒」
豊麗と同じ味噌ですが、糀の粒が残っています。一番おいしい味噌汁は、味噌汁にする直前に粒味噌をすり鉢ですっておくと、糀がつぶれて香りが膨らみます。
ひと手間かける時間を持ってみるのもいかがでしょうか。
「極味粒」
極味と同じ味噌ですが、糀の粒が残っています。一番おいしい味噌汁は、味噌汁にする直前に粒味噌をすり鉢ですっておくと、糀がつぶれて香りが膨らみます。
ひと手間かける時間を持ってみるのもいかがでしょうか。
【配送について】
※配送はヤマト運輸での配送となります。指定日はお受けできませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。ダンボールにて配送いたします。
「豊麗」
一番お取り寄せの多い味噌。1300年前の製法で仕込む味噌。
現代では省かれてしまった製造工程を守ることにより、
蔵にいるカマンベールチーズと同じチーズの菌が大豆に取り込まれるため、非常に珍しい味噌で、濃厚で奥深い風味の味噌です。
「天醸」
一般的な製法で自然熟成させた信州味噌です。癖のないオーソドックスな味噌ですので、葉野菜の味噌汁や野菜炒めにもよく合います
「長熟」
味噌が出来上がってからさらに2~3年熟成させました。味噌の風味が濃縮されたような、濃厚な味で八丁味噌よりもまろやかな感じです。
ほかの味噌に1/3程度混ぜると断然コクが出ておいしくなる味噌です。
「淡麗」
キリッとさっぱり辛口の淡色信州味噌。京都の白みそと違って、甘くありません。豆腐やわかめのお味噌汁はいかがでしょうか
「極味」
信州味噌の旨味に、京都の白味噌のような甘みが加わった贅沢な味噌です。「豊麗」の1・5倍の糀が入り旨味と甘味が多くなった味噌です。
休日のゆったりした時など、心にも体にも優しい味噌汁で、プチ贅沢な時を過ごすのにいかがでしょうか。生野菜につけても好評です。
「天醸粒」
天醸と同じ味噌ですが、糀の粒が残っています。一番おいしい味噌汁は、味噌汁にする直前に粒味噌をすり鉢ですっておくと、糀がつぶれて香りが膨らみます。
ひと手間かける時間を持ってみるのもいかがでしょうか。
「豊麗粒」
豊麗と同じ味噌ですが、糀の粒が残っています。一番おいしい味噌汁は、味噌汁にする直前に粒味噌をすり鉢ですっておくと、糀がつぶれて香りが膨らみます。
ひと手間かける時間を持ってみるのもいかがでしょうか。
「極味粒」
極味と同じ味噌ですが、糀の粒が残っています。一番おいしい味噌汁は、味噌汁にする直前に粒味噌をすり鉢ですっておくと、糀がつぶれて香りが膨らみます。
ひと手間かける時間を持ってみるのもいかがでしょうか。
【配送について】
※配送はヤマト運輸での配送となります。指定日はお受けできませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。ダンボールにて配送いたします。
酪酸菌入り味噌シリーズ の8種セット 合計1.6kg ( 200g × 8 ) | お味噌汁 味噌 お味噌汁 老舗味噌蔵 淡麗 極味 豊麗 信州産 ふるさと納税の基本スペック
寄附額 | 14000 | カテゴリ | 味噌 | 内容量 | 各200g×8 合計1.6kg | 自治体 | 松本市 |
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酪酸菌入り味噌シリーズ の8種セット 合計1.6kg ( 200g × 8 ) | お味噌汁 味噌 お味噌汁 老舗味噌蔵 淡麗 極味 豊麗 信州産 ふるさと納税その他の情報
消費期限 | 製造より常温365日(常温) | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 | 発送期日(配送時期) | 準備でき次第、順次発送いたします | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 萬年屋 |
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※ページの内容は2024年11月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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