Restaurant FISH特製 車エビのパエリア(4人分) A156-001

寄附金額: 35,000

奄美 Restaurant FISHの特製パエリアです。
味の決め手となるスープは、原材料で贅沢に伊勢エビ・車エビ・セミエビを使用し、旨味凝縮で仕上げた一品です。
食べ応えのある車エビは1人前 約3本付きで、既に揚げられているので調理も簡単。
殻ごと食べられるのでおつまみにしてもOK。
具材を入れなくても深みのある味わいのパエリアは、ひとくち食べればこれまでの概念を覆す逸品です。
奄美の海の魅力を凝縮した逸品が、手軽に調理してお召し上がりいただけます。
是非ともご賞味ください。

<レシピ>
1. 自家製パエリア米 (半炊済み)を冷蔵庫or常温にて解凍後、フライパンへ(余熱なし)
1.1 お好みでパプリカなどを入れる際は、このタイミングで入れて下さい
2. パエリアスープを全て入れる
2.1 着火、全開(強火)で沸くまで
2.2 弱火にし、フライパンにくっ付いた米を剥がすように、しゃもじやヘラを使い混ぜて下さい
3. 蓋をして弱火のまま10分~12分、蒸し焼きするようなイメージで
 ※縁に出来るおこげがパエリアの魅力なので、蓋をしたままで混ぜないで下さい
4. 蓋を開け、全体の水分量を確認します。お好みですが、
4.1 水分量が多いとリゾットのような仕上がりに
4.2 縁がパチパチと、箸などで触り固くなってきたらベストな状態です
5. 車エビをパックから出し、レンジ(500W、約1分30秒)or オーブン(約2分)にて加熱し、盛り付ければ完成です。

【注意事項】
※離島からの発送のため、天候の影響で発送が遅れる場合があります。

Restaurant FISH特製 車エビのパエリア(4人分) A156-001の基本スペック

寄附額 35000 カテゴリ 車エビ
内容量 <FISHオリジナルパエリア 2人前>×2セット
自家製パエリア米 1合×2
パエリアスープ 360cc×2
奄美産車えび 80g(揚げ)×2

【保存方法】
冷凍(-18℃以下にて保存)

【原材料名】
<自家製パエリア米 1合>
国産米、エビスープ(伊勢エビ(奄美大島産)、車エビ(奄美大島産)、セミエビ(奄美大島産)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、白ワイン、ブランデー、オリーブオイル)、トマト、イカ、食塩

<パエリアスープ 360cc>
エビスープ(伊勢エビ(奄美大島産)、車エビ(奄美大島産)、セミエビ(奄美大島産)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、白ワイン、ブランデー、オリーブオイル)、トマト、イカ、食塩

<奄美産車えび 80g(揚げ)>
車えび(奄美産)、片栗粉

【原材料産地】
奄美市

【製造・加工地】
奄美市
自治体 奄美市

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Restaurant FISH特製 車エビのパエリア(4人分) A156-001その他の情報

消費期限 製造日より冷凍30日 アレルギー えび,いか
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。 発送期日(配送時期) 決済から30日以内で発送予定
お礼の品に関するお問い合わせ先 奄美市ふるさと納税サポート室
連絡先 :050-5490-5942
営業時間:9:00~18:00
定休日 :土日祝日、GW、年末年始
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社PISCIS(FISH)
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※ページの内容は2024年11月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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