高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400g
寄附金額: 10,000 円
●シカロース肉(250g)
●シカモモ肉(400g)
をブロック肉でお届けします。
鹿肉は一般的に独特の匂いと肉質が固いと思われがちですが、捕獲後に的確に素早く処理することで、柔らかく、臭みも感じません。
白糠町が誇る極上の鹿肉を是非お召し上がりください。
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生産者が狩猟から加工まで一貫して行い、道内外の有名レストランも扱っています。
その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。
なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。
単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。
高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。
オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。
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※画像はイメージです。
※記載の内容量のブロック肉でお届けになります。
事業者:株式会社馬木葉
高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400gの基本スペック
寄附額 | 10000 | カテゴリ | 鹿肉 |
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内容量 | ●シカロース肉(250g) ●シカモモ肉(400g) 計650g ※上記の内容量のブロック肉でお届けになります。 ※2024年3月15日受付分から内容量が変更となっております。 【産地名】 北海道白糠産 |
自治体 | 白糠町 |
高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400gのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400gその他の情報
消費期限 | 【賞味期限】 冷凍で180日 【保存方法】 要冷凍(-15度以下) |
申込み | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申込を承っております。 | 発送期日(配送時期) | ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 北海道白糠栄三郎商店 |
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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