a10-1049　焼津発！うめぇもん冷凍四種食べ比べ　Aセット

Name: a10-1049 焼津発！うめぇもん冷凍四種食べ比べ Aセット
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

焼津市

【説明】焼津の網元「いちまる」が選んだ冷凍四種食べ比べセット！
「かつおのたたき　鬼わら焼き」は、漁獲直後に船内凍結したかつおの中でも鮮度の良いものを選び、凍ったまま表面だけを焼いてわらの香りと焼き色をつけました。
「天然まぐろ三種の生タタキ」は刺身用のメバチまぐろとキハダまぐろとビンチョウまぐろをバランスよく配合。まぐろの味を楽しめるよう粒感を残し、一食分ずつトレーに盛りました。
「国産レアしめ鯖」は、お寿司屋さんで食べられるような浅〆のしめ鯖に仕上げてあります。
「黒はんぺんフライ」は国産の鯖を丸ごとすり潰してつくる静岡のソウルフード“黒はんぺん”にパン粉をまぶしました。カラッと揚げる黒はんぺんフライは格別の美味しさです。

【産地】焼津市内
【製造】焼津市内
【天然・養殖】天然：かつお、メバチまぐろ、キハダまぐろ、ビンチョウまぐろ、さば
【賞味期限】冷凍[-18℃以下]で工場発送より1カ月
※製造日より-40℃保管で1年間
【原材料】
■かつおのたたき　鬼わら焼き：かつお(日本)、たれ：醤油(小麦・大豆を含む）、醸造酢、糖類(ブドウ糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、ゆず果汁、食塩、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)
■天然まぐろ三種生タタキ：キハダまぐろ（日本、台湾、その他）、メバチまぐろ、ビンチョウまぐろ、植物油脂 / pH調整剤、酸化防止剤（V.C、V.E）
■国産レアしめさば：真鯖（国産）、醸造酢(小麦を含む)、砂糖、昆布エキス、食塩
■黒はんぺんフライ：魚肉(サバ(国産)、タラ)、パン粉、ミックス粉(小麦粉、でんぷん、ブドウ糖、植物性たんぱく)、砂糖、食塩、大豆たんぱく/加工でんぷん、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸等)、糊料(グアーガム)
【注意事項・その他】かつおのたたきと天然まぐろ三種の生タタキは工場では-40℃の超低温で冷凍保管をしています。
出荷時、-18℃以下に温度帯変更シールを貼付け、1か月後の賞味期限表示をします。※なるべくお早めにお召し上がりください。