【2024年青森県田子町産 生にんにく(なま)】L＆2L size『5kg』
寄附金額： 63,000 円
生にんにくは、毎年収穫時期のほんの数日間しか流通することがありません。
その理由は、皆さんが日常で目にしたり食べたりしているにんにくは、収穫直後に発芽抑制と長期保存を可能にするため熱処理を施し水分量を13～15％に落としています。これが「乾燥にんにく」と呼ばれるものです。
それに対して生にんにくは、熱処理を行わず収穫したてなので水分をたっぷりと含んだみずみずしい状態です。
水分量が多いため傷みやすく日持ちもしないので中々流通しないのです。
厳しい冬を越えて芽を出す青森のにんにくは力強く、風味・うまみが良いです。なまと加熱した時の味の変化をお楽しみください！
～こんな方にオススメ～
・ にんにくの辛味が好きな方（すりおろして！）
・ にんにくの甘みが好きな方（加熱して！）
・ みずみずしいにんにくに出会ったことがない方
◆乾燥を防ぐため朝取りして土付きの状態で発送します。
◆保存はキッチンペーパーや新聞紙に包んで冷蔵庫のチルド室へ!
★食べきれない時は.......一粒ずつばらして薄皮を剥き、密封袋にいれて冷凍保存してください。
■生産者の声
土づくりにこだわり、化学肥料だけではなく緑肥という「植物の力」と、堆肥を使い「動物の力」を用いて生産しています。
青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で収穫から箱詰めまで行い、皆様の元へお届けいたします。
◆品種について
・青森県田子町産にんにく =『たっこ1号』※青森県の基準にしたがって化学肥料や農薬を使用して栽培したニンニクです。
※画像はイメージです。
※生にんにくは水分量が多いため黒にんにく作りには適していません。
※土付きのまま新聞紙に包み出荷いたします。（根や茎は切り取りします）
※沖縄および離島へのお届けはできません。
※ご注文順に順次出荷いたします。
※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。
※シーズンに入りましたら別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。
※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【2024年青森県田子町産 生にんにく(なま)】L＆2L size『5kg』の基本スペック
| 寄附額 | 63000 | カテゴリ | 薬味 | 内容量 | 原産地：青森県田子町 内容量：青森県田子町産 生にんにくL＆2L 5kg |
自治体 | 田子町 |
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【2024年青森県田子町産 生にんにく(なま)】L＆2L size『5kg』のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【2024年青森県田子町産 生にんにく(なま)】L＆2L size『5kg』その他の情報
| 消費期限 | 冷蔵14日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年06月15日まで | 発送期日（配送時期） | 2024年6月15日～2024年6月25日まで | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | KASANOVA |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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