SZ0021 あみえびの魚醤旨み調味料3点セット

寄附金額: 8,000

あみえび醤油は、庄内浜の春の風物詩と言われている「こあみ」(エビの一種)で作られた発酵食品・魚醤です。
他の魚介類の魚醤では出せない旨味が凝縮され、アミノ酸やタウリンが豊富に含まれた調味料。旨味を熟成するために、一年以上かけてじっくり発酵させました。
このあみえび醤油の旨みをベースにして3種類(白だし、塩だれ、焼肉のたれ)の調味料を作りました。

■白だし
本格的な日本料理には欠かせない白だしに、あみえび醤油を加えました。素材の風味をより引き出し、コクを出してくれる逸品としてプロの料理人達にも好評です。
■塩だれ
あみえび醤油を使用した無添加ドレッシングです。サラダはもちろん、魚や肉の下味つけにも利用できます。
■焼肉のたれ
あみえび醤油を使用した無添加のタレです。素材の旨みをぐっと引き出して食欲をそそる商品となりました。

庄内い~ものや

SZ0021 あみえびの魚醤旨み調味料3点セットの基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ その他醤油
内容量 ■白だし 115ml×1本  
■塩だれ 115ml×1本  
■焼肉のたれ 115ml×1本  
計3本
自治体 酒田市

SZ0021 あみえびの魚醤旨み調味料3点セットのサイト比較

SZ0021 あみえびの魚醤旨み調味料3点セットその他の情報

消費期限 白だし:常温1年
塩だれ:常温8ヵ月
焼肉のたれ:常温8ヵ月
アレルギー 小麦,えび,大豆,ごま,りんご
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 庄内い~ものや
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