醗酵ライフを手軽に 寒仕込み 約2kgの米糀味噌ができる「簡単！手前味噌づくりセット」
寄附金額： 12,000 円
自宅で簡単に手前味噌作りができます。素材も全て無農薬！
仕込水も清流の水源地！飛騨の湧水を使用します！保存中カビが生えにくい方法もマニュアルに記載しています。
初めて手前味噌作りをされる方、もしくは時間がなかなか取れない方に手軽に醗酵ライフを取り入れることができます。
年明け１月～２月にセットをお届け。面倒な大豆の浸水と煮てミンチする作業無。混ぜるだけのセットです。
塩はマイクロプラスチックの心配の無い、モンゴルの岩塩を使用。
９月頃には、美味しい手前味噌が出来上がります。お子様の食育にも。
直ぐには味噌になりません。
本州の平地程度の気候であれば、夏の土用を超えてからは召し上がれます。
ただ、発酵による酵素や有機酸など有用物質は醗酵期間が長いほど沢山生成されます。
発送：ありがとうファーム
仕込水も清流の水源地！飛騨の湧水を使用します！保存中カビが生えにくい方法もマニュアルに記載しています。
初めて手前味噌作りをされる方、もしくは時間がなかなか取れない方に手軽に醗酵ライフを取り入れることができます。
年明け１月～２月にセットをお届け。面倒な大豆の浸水と煮てミンチする作業無。混ぜるだけのセットです。
塩はマイクロプラスチックの心配の無い、モンゴルの岩塩を使用。
９月頃には、美味しい手前味噌が出来上がります。お子様の食育にも。
直ぐには味噌になりません。
本州の平地程度の気候であれば、夏の土用を超えてからは召し上がれます。
ただ、発酵による酵素や有機酸など有用物質は醗酵期間が長いほど沢山生成されます。
発送：ありがとうファーム
醗酵ライフを手軽に 寒仕込み 約2kgの米糀味噌ができる「簡単！手前味噌づくりセット」の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 豆味噌 | 内容量 | 大豆（手前味噌用加工済）…1kg 自社栽培米から自家製造した米糀…800g マイクロプラスチックの心配の無いモンゴルの岩塩280g 材料を混ぜる厚手のビニール付！ 味噌の作り方と保存方法マニュアル付き 塩分11.1%程度 |
自治体 | 飛騨市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
醗酵ライフを手軽に 寒仕込み 約2kgの米糀味噌ができる「簡単！手前味噌づくりセット」その他の情報
| 消費期限 | 到着日から１週間程度で混ぜて下さい。 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 冬に仕込んだ後、年明け１月～２月にセットをお届け。 | 配送対応 | 冷蔵配送 | 事業者名 | 株式会社ありがとうファーム |
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※ページの内容は2024年11月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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