本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ 鰹めし かつおぶし かつおみそ A3-109【1166364】

寄附金額: 13,000

鹿児島県枕崎漁港に水揚げされる鰹を原料に昔ながらの製法で製造しております。

■田畑薩男商店について■
田畑薩男商店は昭和3年の創業以来、鰹節(かつおぶし)など鰹を主とした水産加工食品や冷凍食品類の製造・加工を営んでおります。
昔ながらの製法を守り原料の鰹の素材を生かしながら、安心して召し上がれる鰹製品をお届けいたします。

■製品詳細■
【かつお角煮】
焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込んだかつおの角煮。

【まぐろ角煮】
まぐろの焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込みました。かつおとは違う、まぐろのやさしい味をお楽しみください。

【かつおめし】
焼なまり節をフレーク状にして、シャキシャキのごぼうと混ぜ合せ、特製のしょうゆベースのたれで味付けしました。ごはんに混ぜてお召し上がりください。かつおの旨味が詰まった一品です。

【かつおみそ】
焼なまり節、削り節をふんだんに使って麦みそと合わせた、味わい深い鰹みそ。
あったかいごはんと食べれば、箸が止まらなくなります。

【かつおせんじ】
鰹節の製造工程に出る鰹の煮汁をろ過して煮詰めて抽出した、かつおのエキス。
多くの料理人たちが隠し味として使っていると言われ、少量を隠し味として使うと味にコクと深みが出ます。

【かつお味節】
サイズも手ごろで枕崎の鰹を味わうお手軽セットです。

【かつお削り節】
荒本節の砕片を家庭で使いやすい5gの使い切りパックにしました。
料理のアクセントに、ごはんのお供にと使い方いろいろ。

かつお味節・かつお角煮・まぐろ角煮・鰹せんじ・かつおみそ・かつお節・鰹めし
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています

本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ 鰹めし かつおぶし かつおみそ A3-109【1166364】の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 削り節・鰹節
内容量 ■内容量■
かつお角煮 220g
まぐろ角煮 220g
かつおめし 180g
かつおみそ 180g
かつおせんじ 220g
かつお味節3本アミ入り 430g
かつお削り節 (5g×4p)×2

■原材料:お礼品に記載
自治体 枕崎市

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本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ 鰹めし かつおぶし かつおみそ A3-109【1166364】その他の情報

消費期限 ■賞味期限■
かつお角煮 3ヶ月
まぐろ角煮 3ヶ月
かつおめし 6ヶ月
かつおみそ 3ヶ月
かつおせんじ 1年
かつお味節3本アミ入り 6ヶ月
かつお削り節 1年
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込みより2~3週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社田畑薩男商店
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