【上天草市ブランド認証品】匠の小さな車えび 600g (300g×2パック)

寄附金額: 12,000

25年間に及び独自の研究を重ねてきました。その結果EM菌(乳酸菌)を使用することにより、甘みが強くぷりぷり感たっぷりの車えびを育てることができるようになりました。
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。
匠の車えびは【活き締め急速冷凍】は新鮮な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし、超特急で瞬間冷凍しました。
本格出荷前の間引きの際に取り出した車えびですので、比較的小さなサイズになります。
ご自宅用に便利なサイズですので、お気軽にお召し上がりいただけます。
化粧箱入りで箱の裏と中にレシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。

【おすすめの食べ方】
「刺身」
真空パックのまま容器に入れ5分~11分水道水をかけ流したら、えびがやわらかくなります。お好みでお醤油などをかけ、できるだけ早くお召し上がりください。早くお召し上がりいただくことで、プリプリ感を損なわず美味しくいただけます。

「ボイル」
真空パックのまま容器に入れ、15分湯せんしていただくと、えびの旨みが逃げず最高の味をご堪能いただけます。

■産地
熊本県上天草産

■保存方法
冷凍

■備考(注意事項)
・通常流通している車えびと比較すると小さいサイズとなっています。予めご了承ください。
・その他の調理も流水で解凍してください。
・解凍後はできるだけ早く調理してください。
・返礼品到着後は、すぐ開梱していただき、冷凍庫で保管してください。

■返礼品提供事業者
株式会社丸山えび

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【上天草市ブランド認証品】匠の小さな車えび 600g (300g×2パック)の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 車エビ
内容量 300g×2パック
(1パックあたり約21尾前後)
自治体 上天草市

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【上天草市ブランド認証品】匠の小さな車えび 600g (300g×2パック)その他の情報

消費期限 4ヶ月 アレルギー えび
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社丸山えび
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