田舎式ワイン「月頭」＆「月頭◯」２本セット

Name: 田舎式ワイン「月頭」＆「月頭◯」２本セット
Price: 24000 JPY

寄附金額： 24,000 円

井原市

井原市産自家栽培の低農薬葡萄（マスカットベリーA）100%を原材料に、野生酵母で醸し、無添加・無ろ過で自然のままに造った田舎式ワインです。赤とロゼの２本をセットにしました。

◎田舎式ワイン「月頭」
収穫後、ぶどうの実を外し、果皮や種、果汁をまるごと野生酵母で発酵させました。
発酵終了後すぐに搾り機へ。その後、４週間ほど澱下げし瓶詰めしました。
甘いベリーの香り。ハーブやレモングラスのような爽やかさ。するっと飲めちゃう赤ワインです。
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品種:マスカットベリーA
栽培方法:低農薬（慣行栽培の約1/3）
栽培者:なごみ農園（月頭畑）
栽培地:岡山県井原市稗原町
土質:粘土質
標高:約330m
収穫日:2022年10月1日

酵母:野生酵母
酸化防止剤:無添加
ろ過:不実施
詰口日:2022年11月17日

生産本数:415本
※「月頭」は「げっとう」と読みます。
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◎田舎式ワイン「月頭◯」
ぶどうを全房で絞り、果汁のみで野生酵母による発酵が起きるのを待ちます。
２ヶ月ほど低温で発酵させ、無清澄で瓶詰めしました。
しっかりとよく冷やして上澄みから飲むと、ベリー香の中にほんのりとはちみつを感じます。
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品種:マスカットベリーA
栽培方法:低農薬（慣行栽培の約1/3）
栽培者:なごみ農園（月頭畑）
栽培地:岡山県井原市稗原町
土質:粘土質
標高:約330m
収穫日:2022年10月10日

酵母:野生酵母
酸化防止剤:無添加
ろ過:不実施
詰口日:2022年12月12日

生産本数:199本
※「月頭◯」は「げっとうもち」と読みます。
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【地場産品に該当する理由】
当該返礼品の原材料であるぶどうは、井原市内で生産されています。

田舎式ワイン「月頭」＆「月頭◯」２本セットの基本スペック

寄附額	24000	カテゴリ	その他ワイン
内容量	◎田舎式ワイン「月頭」2022 品目　果実酒　日本ワイン内容量 750ml　アルコール分 10% 原材料名ぶどう（岡山県井原市産） ◎田舎式ワイン「月頭◯」2022 品目　果実酒　日本ワイン内容量 750ml　アルコール分 11% 原材料名ぶどう（岡山県井原市産）	自治体	井原市

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田舎式ワイン「月頭」＆「月頭◯」２本セットその他の情報

申込み	何度も申し込み可	申込期日	通年
発送期日（配送時期）	ご入金確認後、随時発送 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。	お礼の品に関するお問い合わせ先	■返礼品に関するお問い合わせ先晴れの国岡山農業協同組合　晴れの国岡山オンライン電話番号：086-476-1837 受付時間：9:00～17:00　※土日祝祭日は休みとなります ■寄附受領証明書・ワンストップ特例申請書に関するお問い合わせ先井原市役所　総合政策部企画振興課電話番号：0866-62-9521 受付時間：8:30～17:15　※土日祝祭日は休みとなります
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	百種ファーミング