木の屋石巻水産　美里町直売所厳選缶詰９缶セット

寄附金額： 11,000 円

美里町

朝獲れの魚を鮮魚のまま缶詰にする独自製法と、国産調味料を使ったシンプルな味付けで、
1957年創業以来、素材の味を大切にした製品づくりを行っております。
自然豊かな魚介類に恵まれた三陸、石巻の食材を美里町で製品に致しました。

鯨肉を長年扱ってきた木の屋が誇る永遠の看板製品「鯨大和煮」
石巻漁港に水揚げされた脂乗りがいい大型の金華さばを使用した「金華さば味噌煮」
10年ぶりに作ることができた金華さば缶詰シリーズの人気製品「金華さば醤油煮」
コラーゲンがたっぷりなまぐろの尾肉（おにく）のみを大和煮に仕上げた「まぐろの尾肉大和煮」
刺身でも美味しく食べられる新鮮ないわしを鮮魚のまま贅沢に使用した「いわし醤油味付」
宮城県産銀鮭のみを使用し水煮に仕上げた中落ちたっぷりの「鮭の中骨水煮」
ラー油が香る焼肉ダレ風の味付けで鯨とは思えないとのお声をいただいてい「やわらか鯨カルビ」
平成９年内閣総理大臣賞を受賞した木の屋の自信作、トロける食感がたまらない「カレイの縁側醬油煮込み」
これら人気缶詰9缶を詰め合せにした、木の屋直売所自慢の厳選9缶セットです。

【木の屋の４つのこだわり】
◆地元に水揚げされた魚を鮮魚のまま加工
朝獲れの冷凍していない魚を早ければ当日の昼までに木の屋独自のフレッシュパック製法で缶詰に加工しています。
◆無添加、無着色で素材の美味しさをそのままお届け
本物のおいしさをお届けしたい。その思いのもと、保存料などの食品添加物を極力使用せず、安心、安全な製品づくりを心がけています。
◆日本中から調味料を厳選
日本の魚のうまみには、日本でつくった調味料が一番だと考え、
例えば、醤油は地元の無添加醤油、砂糖は鹿児島の喜界島産の粗糖、塩は讃岐産の塩を使用しています。
◆伝統を守り続け、鯨の食文化を継承
日本の伝統的な食文化である鯨肉。
木の屋の原点である鯨肉製品を通じて日本の食文化を保存し、後世に伝えていくことも重要な役割であると考えています。

事業者　：木の屋石巻水産美里町工場
連絡先　：0229-87-5593

木の屋石巻水産　美里町直売所厳選缶詰９缶セットの基本スペック

寄附額	11000	カテゴリ	魚貝類
内容量	鯨大和煮　170ｇ×1缶やわらか鯨カルビ甘辛焼肉味　150ｇ×1缶金華さば味噌煮　170ｇ×2缶金華さば醤油煮　170ｇ×1缶まぐろの尾肉大和煮　170g×1缶カレイの縁側醬油煮込み　170g×1缶いわし醤油味付　170ｇ×1缶鮭の中骨水煮　　180ｇ×1缶	自治体	美里町