出典: https://www.furusato-tax.jp

宮古トラウトサーモンの詰合せ【1228635】

Name: 宮古トラウトサーモンの詰合せ【1228635】
Price: 16000 JPY

寄附金額： 16,000 円

宮古市

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宮古湾で養殖されている「宮古トラウトサーモン」を様々な加工品に仕上げました。
・生切身:トラウトサーモン本来の味が堪能できます。
・へしこ(粕漬け):塩漬け～糠漬けまで約5か月間をへて完成する”へしこ”。酒の肴はもちろん、パスタやお茶漬けの具材などでお召し上がり頂けます。
・燻製:桜のチップで燻製にしました。燻製の香とトラウトサーモンの脂が程よくマッチしています。
・味噌漬け:こだわりの甘味噌をベースに味噌床を作り、しっかりと漬け込みました。
・粕漬け:浜千鳥(釜石市)の酒粕をベースにこだわりの調味料で粕床を作り、しっかりと漬け込みました。

<食べ方>
・味噌、粕漬け、切身:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、グリル等で加熱調理してからお召し上がり頂けます。
・へしこ・燻製:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

■注意事項/その他
※お礼品到着後、冷凍庫にて保管してください(未開封の場合)
※解凍後は冷蔵保管し、期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。また、解凍後の再冷凍は品質を損なう場合がございます。

宮古トラウトサーモンの詰合せ【1228635】の基本スペック

寄附額	16000	カテゴリ	サーモン
内容量	■お礼品の内容について・宮古トラウトサーモンの切身[1切(約100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市・宮古トラウトサーモンのへしこ(糠漬け)[100g] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市・宮古トラウトサーモンの燻製[1切(約100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市・宮古トラウトサーモンの味噌漬け[1切(100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市・宮古トラウトサーモンの粕漬け[1切(100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市 ■原材料・成分宮古トラウトサーモンの切身:トラウトサーモン(岩手県宮古湾養殖) 宮古トラウトサーモンのへしこ(糠漬け):トラウトサーモン(岩手県宮古湾養殖)、糠、食塩、鷹の爪宮古トラウトサーモンの燻製:トラウトサーモン(岩手県宮古湾養殖)、食塩宮古トラウトサーモンの味噌漬け:トラウトサーモン(岩手県宮古湾養殖)味噌、みりん、ビートグラニュー糖、食塩、(一部に大豆を含む) 宮古トラウトサーモンの粕漬け:トラウトサーモン(岩手県宮古湾養殖)、酒粕、みりん、味噌、上白糖、醤油、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)	自治体	宮古市

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宮古トラウトサーモンの詰合せ【1228635】その他の情報

消費期限	■賞味期限:出荷日+89日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	2024年11月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	丸友しまか