カステラの人気おすすめランキング15選【有名で美味しい高級カステラもご紹介!】

スーパーでも手軽に買えるカステラですが、東京の文明堂をはじめ長崎の福砂屋など、デパ地下で買うような高級有名店がいくつもあります。今回は美味しいカステラの選び方やおすすめ商品を紹介しているので、是非ご覧ください。

有名店多数!贈り物にもおすすめな美味しいカステラを紹介

黄色と茶色で四角い形が特徴のカステラ。ふんわりとした食感に、たまごの素朴でやさしい甘さがやみつきになり、ついつい食べ過ぎてしまう方も多いのではないでしょうか。自分用のおやつにはもちろん、贈り物にもおすすめです。

 

そんなカステラはスーパーなど市販でも手軽に購入できるほか、デパ地下などで購入するような有名な高級店がいくつもあります。東京の文明堂をはじめ、長崎の福砂屋、大阪のカステラ銀荘などさまざまです。

 

そこで今回は、美味しいカステラの選び方やおすすめ商品を紹介します。ランキングは口コミ・内容量・サイズなどを基準に作成しました。購入を迷われている方は是非参考にしてください。

【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品

アレンジされたカステラのおすすめ

1位

株式会社長崎製菓

長崎心泉堂 抹茶カステラ

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贈り物にぴったり。甘さ控えめの大人向けチョコカステラ

有名メーカー・株式会社長崎製菓の抹茶カステラです。宇治茶を贅沢に使用しており、しっとりきめ細やかな口溶けが特徴になります。モンドセレクション金賞を受賞した確かな味が人気です。

 

自宅用はもちろん、バレンタイン・ホワイトデーなどの贈り物や手土産にも向いています。

内容量 270g サイズ 27.5x7.0x6.0cm
原材料 鶏卵(国産)・砂糖・小麦粉・水飴・カカオマスなど 賞味期限 発送から約2週間

高級感のあるカステラのおすすめ

1位

烏鶏庵

烏骨鶏かすていら

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きめ細かいしっとり食感と濃厚な風味を楽しめる

こだわりの食材で作ったスイーツを届ける烏鶏庵の看板商品です。石川県の自社農場で採れた良質な卵をふんだんに使い、ふわふわのカステラに仕上げています。天来烏骨鶏卵の濃厚な風味を最大限生かすために、甘さ控えめに作られているのが特徴です。

内容量 200g サイズ 12×5.8×6cm
原材料 烏骨鶏卵・砂糖・小麦粉・植物油脂・水飴・蜂蜜 賞味期限 製造日より30日

定番のカステラのおすすめ

1位

株式会社長崎製菓

長崎カステラ あけぼの 2本

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日頃の感謝の気持ちのメッセージ付きの長崎カステラ

伝統的な製法をもって丁寧に焼き上げられた、モンドセレクション金賞受賞の長崎カステラです。しっとりときめ細やかなくちどけが楽しめます。高級感の溢れる風呂敷に包めば、素敵な手土産になりおすすめです。

 

シンプルな定番のカステラと、京都の宇治抹茶を使用した抹茶カステラの2本セットなので、子供から大人まで楽しめます。食べやすいよう10切れにカットがされているので、お茶の時間にもピッタリです。

内容量 310g×2 サイズ 27.5x7.0x7.0cm
原材料 鶏卵・砂糖・小麦粉など 賞味期限 30日前後

カステラの選び方

カステラといえば長方形ですが、中には正方形や可愛い形のものもあります。是非自分の好みに合ったカステラを選んでみてください。

用途で選ぶ

カステラはよく贈答品やプレゼント・差し入れなどに使われる人にあげるお菓子の代表的です。用途に使い分けて欲しいカステラを是非選んでみてください。

プレゼント用なら「メッセージ入り」がおすすめ

プレゼントやお祝い事などのカタログなどに今では必ず載っているカステラですが、そのシンプルできらびやかな見た目から高級感があるので選ばれる理由もあります。また「はずれがない」「好みがあまり分かれない」といった視線もあるようです。

 

今ではカステラの表面にメッセージを残せたり、シュガーパウダーでイラストも描いて送る人の好きなデザインにできたりなど工夫が沢山されているのでもらって嬉しい・開けて嬉しい・食べて美味しいカステラになっています。是非一度食べてみてください。

自宅用なら「切り落とし」などもおすすめ

カステラが大好きな人にとっては見た目よりも味が好きで沢山食べたい方には「自宅用」のカステラがおすすめです。見た目は切り落としや型崩れなどバラバラになっています。

 

袋に沢山入っていてお得なお値段なものがあるので、綺麗じゃなくていいからカステラを自宅用で沢山食べたい方や間食や自分用のおやつとしてカステラが欲しい方にとっては大変嬉しい大容量サイズです。味は落ちてないのでとても美味しく食べられます。

パーティ用なら「ホール状」がおすすめ

長方形・正方形などアレンジを除いて四角いイメージですが、カステラケーキのようにホール状のカステラもあります。例えば差し入れをするときに当日やぎりぎりになるまで人数がわからなかったり、大人数で料理が沢山ある時に良いサイズのカステラです。

 

個数ではなく、ドンと一つなので自分が食べたい分だけのサイズに切って分けられます。ふっくらよりしっとりがあるのでフワフワを食べたい方にとっては物足りなさがありますが、味はとても美味しいです。

ブランドで選ぶ

ブランドによってこだわり方や製法・特徴など違いがあります。こだわりのあるカステラのブランドを一度是非食べてみてください。

デパ地下でも人気の高い「文明堂」

文明堂といえば昔CMで流れているほど有名なデパ地下などでも買えるカステラブランドです。南蛮卵を使用し、天然飼料やハーブと牧草など卵を産む鳥に食べさせるところからこだわります。100%もち米水飴を使用してなめらかさを出すのも特徴です。

 

製法や材料にこだわりたい方や、昔から愛されている味を食べたい方にとっては大変おすすめでどこか懐かしさを感じます。伝統のあるカステラの人気店文明堂を是非一度食べてみたり、お祝いで買ってみてください。

東京直営店をはじめ全国に店舗がある「福砂屋」

カステラといったら東京の福砂屋と人気のブランドです。実は福砂屋はカステラを作るときにミキサーを一切使用せず、手わざにこだわっています。泡立て・混合・釜炒れから焼き上げまで全て職人が一貫して責任を持つこだわりです。

 

器械が多い時代を遡るような手間暇かけて作られたカステラはしっとりした独特の触感とコクと甘味が口でいっぱいに広がって香りのよい風味が漂います。食材に関しても蜂蜜・水・ミルクは一切使用せず、シンプルな素材一つ一つを生かしたカステラです。

お取り寄せも人気「長崎堂」

お取り寄せにも人気な長崎堂のカステーラは歴史を持つ南蛮菓子です。原料は卵・小麦粉・砂糖・水飴の本当にシンプルな材料をさらに厳選して使います。焼粉を一切使わず食材一つ一つのもつ風味を生かして保存料や添加物は一切使わないに独自の製法です。

 

良い素材だけではく、熟練の職人さんが安定した品質を保ちながら丹念を込めて作られる長崎堂のカステラの味は優しい味あいで素朴な味なのに、また食べたくなります。美味しさを保つ為にも過ぎ箱に袋を入れて包装された商品です。

「松翁軒」は通販も人気の長崎カステラの三大メーカー

福砂屋・文明堂総本店と並ぶ長崎三大カステラのひとつが松翁軒です。長崎と福岡にしか店舗がないため、購入は通販をおすすめします。卵・上白糖・ザラメ・小麦粉・水飴のみを使い、職人の技で丁寧に焼き上げられた「松扇軒カステラ」が人気です。

 

カステラにチョコレートを加えた「チョコラーテ」や「五三焼き」もあります。桐箱や化粧箱も美しく、贈答品としても大変人気のメーカーです。

オリジナルカステラが豊富な「和泉屋」

和泉屋は長崎で有名なブランドです。長崎カステラとしては歴史の浅いメーカーですが、一風変わったカステラで人気を集めています。カステラをサクッと焼き上げた「カステララスク」が特に人気で、長崎県内では非常に有名です。

 

また和泉屋では、名入れなどを施せる創作カステラもあります。年末年始の挨拶メッセージや名前と誕生日を入れた出産祝いにもおすすめです。カステラではなく、桐箱にメッセージを刻むので食べたあとでも形が残ります。

60年続く老舗の味なら大阪の「天佑」

大阪にある天佑は60年続く老舗の味です。甘い蜜としっかりとしたたまごの味わいが感じられる天佑カステラは、蜜の自然な甘さを味わえます。食感もしっとりふわふわで、地元の方々から愛されており、ちょっとした手土産としても人気です。

味で選ぶ

味覚によっても触感や甘さや種類など沢山ありますので、是非自分が食べてみたいと思った味覚を選んでみてください。

体に気をつかうなら「無添加」がおすすめ

カステラは今ではどこでも手に入りますが、アレンジがきいていたり「〇〇風味」など、広い年齢層でも美味しく楽しく食べれるように味を追加しているものが多いです。本当に素朴でシンプルな材料は保存料も添加物も使用していません

 

使う材料も一度は耳にした経験のある品物で、さらに良質なものを使っているので本来の素材たちの良いところがぶつかり合わないように一つ一つの材料が生かされて作られています。ふわっとしっとりそして程よい甘さが特徴的です。

食感を楽しむなら「ザラメ」がおすすめ

好みによっても分かれますが、茶色いの部分にいるザラメは口に入れた時にスポンジのフワフワとザラメのじゃりじゃりが綺麗に調和するので食感が美味しいです。全体的にかかっているものや茶色の部分にしかないものなどがあります。

 

ザラメのじゃりじゃり感が好きな人や甘いカステラが好きな人に大変おすすめです。ザラメはあるのとないのではお値段も違いがあります。その理由は、生地を混ぜる時にザラメを入れるのですが、それを残すように混ぜ合わせるのは職人技だからです。

変わった味が好きなら「アレンジ」されたものがおすすめ

シンプルなカステラであればあるほどお値段も高くなりますが、今では少しアレンジをかけて洋菓子のような可愛らしいカステラから、インスタ映えしそうなカラフルなもの、そして長方形ではなく正方形でいろいろな味が楽しめるカステラもあります。

 

お子様に上げる時に食べやすいサイズを探していたり、お友達へのプレゼントで味覚も視覚も楽しめるカステラを探している方におすすめです。季節に合った桜の型抜きをして金箔がかかった高級なカステラも人気を呼んでいます。

贈る相手で選ぶ

カステラを贈り物として使用する場合は、贈る相手で選ぶのもおすすめです。子供や年配の方など相手を考えて贈りましょう。

好みが分からない場合は「定番」のカステラがおすすめ

贈る相手の好みが分からない場合は、シンプルな素材で作られているなどの味の好き嫌いが別れない定番のカステラを選びましょう。大勢で食べる場合は、切り落としなどのコストが安く済むタイプがおすすめです。

目上の人には「高級感」のあるものがおすすめ

目上の人には、高級感のある見た目や素材で作られているカステラを選ぶのがおすすめです。金箔が乗せられていたり、お酒が使われていたりと大人にぴったりなカステラを選びましょう。包装紙にこだわっているカステラも人気が高いです。

安い価格で買えるスーパーやコンビニの「オリジナル」もチェック

スーパーやコンビニなどでは、プライベートブランドなどで展開されるその店舗でしか買えないオリジナルのカステラがあります。内容量も数切れ程度で、そのときのおやつに食べるのに丁度いいほか、味のクオリティも高いのでおすすめです。

配送で贈るなら「賞味期限や配送方法」もチェック

意外と見落としがちなのが賞味期限と配送方法です。カステラは賞味期限が長いと思われがちですが、実は10日~14日程度のものが多く短めです。特に贈答用で買おうとしている方は賞味期限を確認しましょう。

 

また、賞味期限が短いので通販で購入する場合は気をつけてください。商品発送についてや配送日を確認し購入しましょう。自分用でしたら日持ちする保存方法を最後にまとめましたので参考にしてみてください。

アレンジされたカステラ人気おすすめランキング3選

3位

サンクレール

幻の台湾カステラ

完全予約制!ふわぷる食感が新しいカステラ

日本で販売されているしっとり・ずっしりとしたカステラとは一風違う食感で話題の「台湾カステラ」です。本場台湾ではシフォンケーキと同じ分類のスイーツとして、2016年ごろから大ブームとなり親しまれています。

 

サンクレールの台湾カステラは食パン用の1斤型で1本ずつ焼き上げられており、しっとりふわふわ、そしてぷるぷるの新食感が楽しめます。大人気で完全予約制の商品となっているため、味わってみたい方は是非お早めにチェックしてみてください。

内容量 1本 サイズ 約16~17×9×10cm
原材料 鶏卵(国産)、製菓製パン用材料(砂糖、小麦粉、でん粉、粉末油脂、その他)、食用油脂ほか 賞味期限 解凍後3日以内

口コミを紹介

台湾カステラがずっと気になってたのですが近くに取り扱ってるお店もなく、今回こちらの商品を見つけお取り寄せしました。普段口にするカステラとは別物で、ふんわりしたシフォンケーキのような食感で甘すぎず卵の風味がするシンプルな味わいです。

出典:https://review.rakuten.co.jp

2位

菓秀苑森長

半熟生カステラ(プレーン)

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ふわふわとろとろ食感が美味しい

伝統を守りながらも革新的なお菓子を販売する、菓秀苑森長の「半熟生カステラ」です。カステラの原型といわれるポルトガル菓子「ポン・ド・ロー」のレシピを参考にしており、外はふわふわ、中はとろとろの新食感を楽しめます。

 

カステラをぎりぎりの状態まで焼き上げ、中まで火をしっかり通しながらも、切ると中の生地があふれだす絶妙な焼き加減はまさに熟練の職人技です。美味しいうえに女性に嬉しいコラーゲンも入っています。

内容量 280g サイズ 15cm
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、コラーゲンペプチド(ゼラチン) 賞味期限 90日(冷凍) 解凍後は要冷蔵で48時間

口コミ紹介

中央のトロ〜リ感にやられてしまう絶品です。 無性に食べたくて、中毒になります。

出典:https://item.rakuten.co.jp

1位

長崎心泉堂

幸せの抹茶カステラ

贈り物にぴったりな甘さ控えめ抹茶カステラ

有名メーカー・株式会社長崎製菓の抹茶カステラです。宇治茶を贅沢に使用しています。しっとりきめ細やかな口溶けが特徴で、モンドセレクション金賞を受賞した確かな味が人気です。

 

自宅用はもちろん、バレンタイン・ホワイトデーなどの贈り物や手土産にも向いています。

内容量 270g サイズ 27.5x7.0x6.0cm
原材料 鶏卵(国産)・砂糖・小麦粉・水飴・カカオマスなど 賞味期限 発送から約2週間

口コミ紹介

ほんのり甘くて、ほろ苦い抹茶テイストのカステラですね
例えを言いますと、ちょとした高級ホテル(一泊5万〜)にある喫茶店で、出てくるワンランク上の大人の味ですかね

出典:https://www.amazon.co.jp

アレンジされたカステラおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 サイズ 原材料 賞味期限
1
アイテムID:10656865の画像
長崎心泉堂 抹茶カステラ

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贈り物にぴったり。甘さ控えめの大人向けチョコカステラ

270g 27.5x7.0x6.0cm 鶏卵(国産)・砂糖・小麦粉・水飴・カカオマスなど 発送から約2週間
2
アイテムID:10656929の画像
半熟生カステラ(プレーン)

楽天

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ふわふわとろとろ食感が美味しい

280g 15cm 鶏卵、砂糖、小麦粉、コラーゲンペプチド(ゼラチン) 90日(冷凍) 解凍後は要冷蔵で48時間
3
アイテムID:10656926の画像
幻の台湾カステラ

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完全予約制!ふわぷる食感が新しいカステラ

1本 約16~17×9×10cm 鶏卵(国産)、製菓製パン用材料(砂糖、小麦粉、でん粉、粉末油脂、その他)、食用油脂ほか 解凍後3日以内

高級感のあるカステラ人気おすすめランキング3選

3位

京・伏見 三源庵

抹茶金箔カステラ

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厳選した素材と金箔が特徴の京都お取り寄せカステラ

伝統を受け継いだ職人が手掛ける京のお取り寄せカステラです。厳選した素材を使用して作られたこだわりのカステラに上品な金箔を乗せています。ラッピングを行ってくれるので贈り物にもぴったりです。

 

常温で45日持つので配送での贈り物にも合います。なめらかな口溶けが特徴で、濃厚なカステラの味を楽しみたい方にもおすすめです。大人のカステラを求めるなら一度は食べて欲しいカステラです。

内容量 300g サイズ -
原材料 卵、小麦 賞味期限 常温45日
2位

まめや金澤萬久

金かすてら 3カット

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金箔を一枚貼りした豪華で高級なカステラ

金粉ではなく、上面に贅沢に一枚貼りした金箔に高級感とインパクトがあります。味も甘さが控えめで上品なしっとりとした食感です。食べて嬉しい、贈答用としてもらっても大変喜ばれます。

 

金沢の金箔を使用していて見た目の高級感は、贈り物にぴったりです。1本で3カットされていて食べやすくなっています。金箔は美容にも良いといわれており、女性にも人気の高いカステラです。

内容量 1本 サイズ 18.5×6.5×7cm
原材料 卵・砂糖・小麦粉など 賞味期限 10日

口コミ紹介

人にあげるから、袋も着いていたのが嬉しいです。
見た目も豪華で満足です!

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

烏鶏庵

烏骨鶏かすていら

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きめ細かいしっとり食感と濃厚な風味を楽しめる

こだわりの食材で作ったスイーツを届ける烏鶏庵の看板商品です。石川県の自社農場で採れた良質な卵をふんだんに使い、ふわふわのカステラに仕上げています。天来烏骨鶏卵の濃厚な風味を最大限生かすために、甘さ控えめに作られているのが特徴です。

内容量 200g サイズ 12×5.8×6cm
原材料 烏骨鶏卵・砂糖・小麦粉・植物油脂・水飴・蜂蜜 賞味期限 製造日より30日

口コミ紹介

贈り物にしましたが、大変好評でした。ありがとうございました。

出典:https://www.amazon.co.jp

高級感のあるカステラおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 サイズ 原材料 賞味期限
1
アイテムID:10656941の画像
烏骨鶏かすていら

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きめ細かいしっとり食感と濃厚な風味を楽しめる

200g 12×5.8×6cm 烏骨鶏卵・砂糖・小麦粉・植物油脂・水飴・蜂蜜 製造日より30日
2
アイテムID:10656938の画像
金かすてら 3カット

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金箔を一枚貼りした豪華で高級なカステラ

1本 18.5×6.5×7cm 卵・砂糖・小麦粉など 10日
3
アイテムID:10656937の画像
抹茶金箔カステラ

楽天

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厳選した素材と金箔が特徴の京都お取り寄せカステラ

300g - 卵、小麦 常温45日

定番のカステラの人気おすすめランキング9選

9位

文明堂東京

カステラ巻

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贈り物として有名な細長い文明堂東京のカステラ

独自の風味が特徴的なカステラ巻きです。抹茶とハニーがありますが、どちらもカステラ本来の味を維持できるよう工夫されています。皮のほどよい甘さと中身の調和のとれた味です。

 

文栄堂東京の包装が特徴で、目上の人やお世話になった方への贈り物としても有名で人気が高くなっています。

内容量 10個入り サイズ 26.5×10.5×6.0cm
原材料 卵・小麦粉など 賞味期限 発送後12日間

口コミ紹介

遠く離れてしまった実家の近くに文明堂があるので、たまに食べたくなります。今回はカステラ巻きだけの注文でしたが、またおねがいします!

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

株式会社長崎製菓

お徳用切り落とし 長崎カステラ

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美味しいカステラをたくさん食べられる大容量パック

製造時に少量だけ出る「貴重な切り落とし部分」を集めてパックにした大容量サイズのカステラです。金賞を受賞しているので「訳アリ」でも味は正規品と同じ触感や旨味が詰まっています。

 

甘さが詰め込まれていて、アイスや生クリームを添えてアレンジをして食べるのもおすすめです。長崎の熟練職人が焼き上げている伝統のカステラが安く買えるのでおすすめできます。

内容量 250g×3 サイズ 29.5x10.5x4.0cm
原材料 鶏卵・砂糖・蜂蜜など 賞味期限 発送後1週間

口コミ紹介

普通に売っている長崎カステラと殆ど変わらない味で、とっても甘くて美味しいです♪ただ、横に長くカットされているものが2つ重なって入っていて、ベタっとくっついていますので来客用には不向きです。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

河内駿河屋

長崎カステラ

厳選された鶏卵と優しい甘さが特徴的な蜂蜜入り

厳選された鶏卵をふんだんに使って、ふんわりと空気を含んだ柔らかな口当たりと香ばしい香りが本来の味を生かして作られたカステラです。蜂蜜入りで自然な甘さなので、食べやすく仕上がっています。

 

船の絵柄が書かれている箱が特徴的で、お土産や贈り物、自宅用としてもおすすめです。

内容量 989g サイズ 27×18.5×6.5cm
原材料 鶏卵・砂糖・小麦粉 賞味期限 製造後120日

口コミ紹介

介護施設に入居中の母に甘いものがほしいと言われ購入しました。物理的に施設まで通うことが難しい中でこういった嗜好品を送ることができ大変ありがたいです。私も頂きましたがとても食べやすく、リピート商品になりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

琴海堂

長崎和三盆かすてら 「琴海の心」

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熟練の職人しか作るのを許されない希少高いカステラ

材料全てを良質で高品質にこだわった国産です。中でも「極上和三盆糖」の割合を限界まで増やした数量限定で大変希少価値の高いくなっています。職人も限定された熟練された人以外は作れないこだわりです。

 

昔ながらの職人の手焼きになっており、焼きたても美味しいですが、届いてから3日ほど未開封の状態で冷暗所で保管すると、よりカステラが美味しく楽しめます。賞味期限は製造日より20日です。

内容量 290g サイズ 17×23×9cm
原材料 太陽卵・砂糖・小麦など 賞味期限 製造より20日

口コミ紹介

ハマって様々な有名な長崎カステラや五三焼と食べてきましたが、シットリ感が唇と歯触りに感じられて和三盆の薫りが口のに広がる絶妙なバランスが職人技を感じられる一品です。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

カステラ銀装

カステラ銀装 カステラセット

2種類のカステラが楽しめる大阪の老舗カステラ

昭和27年創業の大阪老舗メーカー・銀装のカステラセットです。《青箱》のカステ21は、キメ細やかでしっとりしています。対して《赤箱》のカステ11は卵黄や蜂蜜を多く入っており、あっさりとしたソフトな口当たりのカステラです。

 

新鮮な卵・特等小麦粉・純粋蜂蜜などの厳選した材料を使用し、独自の製法で焼き上げてキメ細やかでしっとりした風味豊かな味わいが楽しめます。ギフトにもおすすめのカステラです。

内容量 カステラ青箱(5切×2)、カステラ赤箱(5切×2) サイズ 27.5×8.5×6cm
原材料 卵、白双目糖、特等小麦粉、 蜂蜜、もち米水飴など 賞味期限 製造日より30日

口コミを紹介

一口含めば子供時代が走馬灯のように駆け巡る逸品。上品でいくつでも食べられます。カステラマニアですが私にとってはいつの時代もNO1です。

出典:https://review.rakuten.co.jp

4位

福砂屋

キューブカステラギフトセット

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デパ地下ブランドの正方形の可愛い一口サイズのカステラ

デパ地下ブランド福砂屋の伝統の古法を守って丹精を込めて作られた、まごころが伝わるカステラです。食べきりサイズの可愛いキューブ型なので、プレゼントやちょっとしたお土産におすすめできます。

 

1個ずつ個包装されているので、ラッピングして複数人に渡すのもおすすめです。簡易フォークが付属しているので、その場ですぐに食べられます。

内容量 55g×15 サイズ 18.2×27.0×6.6cm
原材料 小麦・卵など 賞味期限 8日間

口コミ紹介

ここ最近のヒット商品!自宅用にはもちろん、いろんな所へお土産に持って行ってます。みなさん、美味しいと評判です。受注してからの生産なので、持って行く日から逆算して注文が必要です。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

福砂屋

カステラ

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古来の方法で作られた伝統的なカステラ

寛永元年創業の老舗、福砂屋の伝統的なカステラです。古来の方法で丹精込めて手作りしています。底にざらめがついていて、シャリシャリ感が楽しめるのがポイントです。

 

蜂蜜を使用せず、質の良い水あめで甘さが出してあるので、1歳未満の乳児が口にしても心配ありません。10切れにカットされているので、手間をかけずに食べられるのもメリットです。

内容量 1kg サイズ -
原材料 卵・小麦 賞味期限 9日間

口コミ紹介

福砂屋のカステラが一番好きです。底の紙を剥がすと、ザラメが目で見える程入っていて、食べるといい食感なんです。柔らかさも業界一ではないかな?そしてこちらの商品は、一切れが小さめなので食べ過ぎなくていい。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

株式会社長崎製菓

幸せの黄色いカステラ

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きめ細やかな口溶けが忘れられないカステラ

開けてすぐに食べられるカット済みのカステラです。素材一つ一つを厳選し、伝統製法で職人が焼き上げています。洗練された上品な味と風味の中に甘さが広がるのが特徴です。

 

そのまま食べるのはもちろん、フルーツや生クリームを添えても美味しく食べられます。ふわふわと口の中でとろける食感が楽しめるカステラです。

内容量 310g サイズ 27.5x7.0x7.0cm
原材料 鶏卵・砂糖・小麦粉など 賞味期限 約2週間

口コミ紹介

母の誕生日祝いでプレゼントしました。凄く美味しかったと喜んでくれました。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

株式会社長崎製菓

長崎カステラ あけぼの 2本

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日頃の感謝の気持ちのメッセージ付きのカステラ

伝統的な製法をもって丁寧に焼き上げられた、モンドセレクション金賞受賞のカステラです。しっとりときめ細やかなくちどけが楽しめます。高級感の溢れる風呂敷に包めば、素敵な手土産になりおすすめです。

 

シンプルな定番のカステラと、京都の宇治抹茶を使用した抹茶カステラの2本セットなので、子供から大人まで楽しめます。食べやすいよう10切れにカットがされているので、お茶の時間にもピッタリです。

内容量 310g×2 サイズ 27.5x7.0x7.0cm
原材料 鶏卵・砂糖・小麦粉など 賞味期限 30日前後

口コミ紹介

もう、しっとりして感動しました。出来てすぐ発送して下さったのだろうとまた感激でした。とっても美味しそうだったので、父の日パーティーのデザートでみんなで本当に美味しく頂きました。

出典:https://www.amazon.co.jp

定番のカステラおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 サイズ 原材料 賞味期限
1
アイテムID:10656970の画像
長崎カステラ あけぼの 2本

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日頃の感謝の気持ちのメッセージ付きのカステラ

310g×2 27.5x7.0x7.0cm 鶏卵・砂糖・小麦粉など 30日前後
2
アイテムID:10656967の画像
幸せの黄色いカステラ

楽天

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きめ細やかな口溶けが忘れられないカステラ

310g 27.5x7.0x7.0cm 鶏卵・砂糖・小麦粉など 約2週間
3
アイテムID:10656964の画像
カステラ

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古来の方法で作られた伝統的なカステラ

1kg - 卵・小麦 9日間
4
アイテムID:10656961の画像
キューブカステラギフトセット

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デパ地下ブランドの正方形の可愛い一口サイズのカステラ

55g×15 18.2×27.0×6.6cm 小麦・卵など 8日間
5
アイテムID:10656958の画像
カステラ銀装 カステラセット

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2種類のカステラが楽しめる大阪の老舗カステラ

カステラ青箱(5切×2)、カステラ赤箱(5切×2) 27.5×8.5×6cm 卵、白双目糖、特等小麦粉、 蜂蜜、もち米水飴など 製造日より30日
6
アイテムID:10656955の画像
長崎和三盆かすてら 「琴海の心」

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熟練の職人しか作るのを許されない希少高いカステラ

290g 17×23×9cm 太陽卵・砂糖・小麦など 製造より20日
7
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長崎カステラ

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厳選された鶏卵と優しい甘さが特徴的な蜂蜜入り

989g 27×18.5×6.5cm 鶏卵・砂糖・小麦粉 製造後120日
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お徳用切り落とし 長崎カステラ

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美味しいカステラをたくさん食べられる大容量パック

250g×3 29.5x10.5x4.0cm 鶏卵・砂糖・蜂蜜など 発送後1週間
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カステラ巻

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贈り物として有名な細長い文明堂東京のカステラ

10個入り 26.5×10.5×6.0cm 卵・小麦粉など 発送後12日間

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※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

自分でも作れるカステラのレシピ

材料(21×5×6cmパウンドケーキ型1個分)

卵 2個
三温糖 70g
強力粉 50g
みりん 小さじ1杯
はちみつ 25g
ぬるま湯 小さじ2杯
 
作り方
 
1、ボウルに卵を入れほぐし、三温糖を入れさらにミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
2、みりん、はちみつ、ぬるま湯を加えミキサーで1分ほどかき混ぜます。
3、強力粉をふるい入れさらに混ぜます。全体がなじんだらキメを整えるように軽く混ぜます。
4、ヘラで切るように泡をつぶし、高めの位置から方に流し入れ、空気を抜くために数回10cm程度の高さから落とします。できたら竹串などで空気を抜きます。
5、天板を2枚重ねた上に4を置き、190℃で3分焼いて取り出します。その後160℃で10分焼き、オーブンシートをかぶせてさらに160℃で20分焼きます。
6、型を数回落として空気を抜き、型から取りだしてラップで全体を包み、粗熱を取ってから冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。

カステラの賞味期限と保存方法について

贈答品やおすそ分けとしても人気のカステラですが、賞味期限は常温保存で10日から12日程度とされています。卵や小麦粉を使用しているので、なるべく早く食べきりましょう。ここでは、どうしても食べきれないときに役立つ保存方法についてご紹介します。

冷凍保存なら賞味期限が3か月ほどに

カステラの賞味期限は常温保存で10日から12日程度ですが、冷凍保存で約3か月ほど賞味期限を延ばせます。食べきれないと判断した場合は、なるべく早く冷凍保存するように心がけてください。保存方法はジップロックがベストです。

 

冷凍したカステラは自然解凍や凍ったままで食べるのもおすすめです。凍ったカステラに生クリームをかけたり、果物を乗せたりするとさらに美味しく食べられます。

まとめ

今回はカステラの選び方やオススメをランキング形式でご紹介しました。見た目は一緒でも製法が全然違ったり、いろいろな形や味も違ったりアレンジも楽しめるのでおすすめです。ぜひ、食べてみたいと思ったカステラを買ってみてください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年09月26日)やレビューをもとに作成しております。

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