カステラの人気おすすめランキング15選【美味しいカステラがたくさん】

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幅広い世代に人気で贈答品としてもおすすめのカステラ。福砂屋や文明堂などブランドも多く、長崎カステラも有名ですよね。カロリーは少し高めですが、ちょっとしたおやつに最適です。今回はそんなカステラのおすすめランキングから選び方、レシピや保管方法までご紹介します。

お祝いにぴったりで高級感溢れるカステラ

16世紀の後半にポルトガルから渡来したといわれているカステラ、カタカナ表記であることから、カステラは洋菓子であるという認識をしている方も多いのではないでしょうか。実は、カステラは和菓子に分類されるお菓子です。

 

ポルトガルから伝えられたのは、小麦粉や卵を使ってお菓子をつくる「作り方」だったといわれています。その製法を元に、長崎の職人が改良を加えて誕生したのがカステラです。他の和菓子とは一味違うカステラは、幅広い世代に人気のお菓子です。

 

贈答品におすすめの高級品からおやつに食べたい切り落とし品など、たくさんのカステラがあります。今回は、そんなカステラの人気おすすめランキングをご紹介します。記事の後半には選び方やレシピ、カステラの保管方法までご紹介しています。

カステラの選び方

カステラといえば長方形ですが、中には正方形だったり可愛い形になっていたりするものも多いです。是非自分の好みに合ったカステラを選んでみてください。

用途で選ぶ

カステラはよく贈答品やプレゼント・差し入れなどに使われる人にあげるお菓子として代表的ですが、自宅用としてがっつり食べたい人もいればパーティーで食べたい人もいます。用途に使い分けて欲しいカステラを是非選んでみてください。

プレゼントには「メッセージ入り」がおすすめ

プレゼントやお祝い事などのカタログなどに今では必ず載っているカステラですが、そのシンプルできらびやかな見た目から高級感があるので選ばれる理由もあります。また「はずれがない」「好みがあまり分かれない」という視線もあるようです。

 

今ではカステラの表面にメッセージを残せたり、シュガーパウダーでイラストも描いて送る人の好きなデザインにできたりなど工夫が沢山されているのでもらって嬉しい・開けて嬉しい・食べて美味しいカステラになっています。是非一度食べてみてください。

自宅用には「切り落とし」などもおすすめ

カステラが大好きな人にとっては見た目よりも味が好きで沢山食べたいという人の為に「自宅用」のカステラがおすすめです。見た目は切り落としや型崩れなどバラバラなものが多いです。

 

袋に沢山入っていてお得なお値段なものがあるので、綺麗じゃなくていいからカステラを自宅用で沢山食べたい人や間食や自分用のおやつとしてカステラが欲しい人にとっては大変嬉しい大容量サイズです。味は落ちてないのでとても美味しいです。

「パーティ用」に使う

長方形・正方形などアレンジを除いて四角いイメージですが、カステラケーキのようにホール状のカステラもあります。例えば差し入れをするときに当日やぎりぎりになるまで人数がわからなかったり、大人数で料理が沢山ある時に良いサイズのカステラです。

 

個数ではなく、ドンと一つなので自分が食べたい分だけのサイズに切って分けることができます。ふっくらというよりかはしっとりが強いのでフワフワを食べたい人にとっては物足りなさがありますが、味はとても美味しいです。

ブランドで選ぶ

ブランドによってこだわり方や製法・特徴など違いがあります。こだわりのあるカステラのブランドを一度是非食べてみてください。

デパ地下でも人気の高い「文明堂」

文明堂と言えば昔CMで流れているほど有名なカステラブランドです。その美味しさのこだわりは5つあり、南蛮卵を使用し、天然飼料やハーブと牧草など卵を産む鳥に食べさせるところからこだわります。なめらかさがでる秘訣として100%もち米水飴を使用します。

 

製法や材料にこだわりたい人や、昔から愛されている味を食べたい人にとっては大変おすすめでどこか懐かしさを感じるカステラです。様々な行事にも華を添えてくれる伝統のあるカステラの人気店文明堂を是非一度食べてみたり、お祝いで買ってみてください。

東京直営店をはじめ全国に店舗がある「福砂屋」

カステラと言ったら福砂屋と人気のブランドです。実は福砂屋はカステラを作る時にミキサーを一切使用せず、手わざにこだわっています。卵を手で割るところから泡立て・混合・釜炒れから焼き上げまで全て職人が一貫して責任を持つこだわりがあります。

 

器械が多い時代を遡るような手間暇かけて作られたカステラはしっとりした独特の触感とコクと甘味が口でいっぱいに広がって香りのよい風味が漂います。食材に関しても蜂蜜・水・ミルクは一切使用せず、シンプルな素材一つ一つを生かしています。

お取り寄せも人気「長崎堂」

長崎堂のカステーラは歴史を持つ南蛮菓子でもあります。原料は卵・小麦粉・砂糖・水飴という本当にシンプルな材料をさらに厳選して使います。焼粉を一切使わず食材一つ一つのもつ風味を生かして保存料や添加物は一切使わずに独自の製法で綺麗に焼いていきます。

 

良い素材だけではく、熟練の職人さんが安定した品質を保ちながら丹念を込めて作られる長崎堂のカステラの味は優しい味あいで素朴な味なのに、また食べたくなる味です。美味しさを保つ為にも過ぎ箱に袋を入れて包装されています。

「松翁軒」は通販も人気の長崎カステラの三大メーカー

福砂屋・文明堂総本店と並ぶ長崎三大カステラのひとつが松翁軒です。長崎と福岡にしか店舗がないため、購入は通販がおすすめ。卵・上白糖・ザラメ・小麦粉・水飴のみを使い、職人の技で丁寧に焼き上げられた「松扇軒カステラ」が人気です。

 

カステラにチョコレートを加えた「チョコラーテ」や「五三焼き」も。桐箱や化粧箱も美しく、贈答品としても大変人気のメーカーです。

オリジナルカステラが豊富な「和泉屋」

和泉屋は長崎で有名なブランドです。長崎カステラとしては歴史の浅いメーカーですが、一風変わったカステラで人気を集めています。カステラをサクッと焼き上げた「カステララスク」が特に人気。長崎県内では非常に有名です。

 

また和泉屋では、名入れなどを施せる創作カステラも。年末年始の挨拶メッセージや名前と誕生日を入れた出産祝いにもおすすめです。カステラではなく、桐箱にメッセージを刻むので食べたあとでも形が残るプレゼントです。

味で選ぶ

味覚によっても触感や甘さや種類など沢山ありますので是非自分が食べてみたいと思った味覚を選んでみてください。

添加物を使わない「シンプルな素材」で作ったもの

カステラは今ではどこでも手に入りますが、結構アレンジがきいていたり「〇〇風味」などそのままの味ではなく広い年齢層でも美味しく楽しく食べれるように味を追加しているものが多いです。本当に素朴でシンプルな材料は保存料も添加物も使用していないものです。

 

使う材料も一度は耳にしたことのある品物で、さらに良質なものを使っているので本来の素材たちの良いところがぶつかり合わないように一つ一つの材料が生かされて作られているカステラがとても美味しいです。ふわっとしっとりそして程よい甘さが特徴的です。

食感が美味しい「ザラメたっぷり」のもの

好みによっても分かれますが、茶色いの部分にいるザラメは口に入れた時にスポンジのフワフワとザラメのじゃりじゃりが綺麗に調和して一緒に口に入ることでよりカステラの美味しさが上がります。全体的にかかっているものや茶色の部分にしかないものなどあります。

 

ザラメのじゃりじゃり感が好きな人や甘いカステラが好きな人に大変おすすめです。実はザラメはあるのとないのではお値段も違いがあり、その理由としては生地を混ぜる時にザラメを入れるのですが、それを残すように混ぜ合わせるのには職人技だからです。

桃カステラなど「アレンジ」されたもの

シンプルなカステラであればあるほどお値段も高くなりますが、今では少しアレンジをかけて洋菓子のような可愛らしいカステラから、インスタ映えしそうなカラフルなもの。そして長方形ではなく正方形で色々な味が楽しめるカステラもあります。

 

お子様に上げる時に食べやすいサイズを探していたり、お友達へのプレゼントで味覚も視覚も楽しめるカステラを探している人におすすめです。季節に合った桜の型抜きをして金箔がかかった高級なカステラも人気を呼んでいます。

贈る相手で選ぶ

カステラを贈り物として使用する場合は、贈る相手で選ぶのもおすすめです。子供や年配の方など相手のことを考えて贈りましょう。

好みが分からない場合は「定番」のカステラが魅力

贈る相手の好みが分からない場合は、シンプルな素材で作られているなどの味の好き嫌いが別れない定番のカステラを選びましょう。大勢で食べる場合は、切り落としなどのコストが安く済むタイプがおすすめです。

目上の人には「高級感」のあるものを

目上の人には、高級感のある見た目や素材で作られているカステラを選ぶのがおすすめです。金箔が乗せられていたり、お酒が使われていたりと大人にぴったりなカステラを選びましょう。包装紙にこだわっているカステラも人気が高いです。

配送で贈るなら「賞味期限や配送方法」で選ぶ

意外と見落としがちなのが賞味期限と配送方法です。カステラは賞味期限が長いと思われがちですが、実は10日~14日程度のものが多く短めです。特に贈答用で買おうとしている方は賞味期限を確認しましょう。

 

また、賞味期限が短いので通販で購入する場合は注意が必要です。商品発送についてや配送日を確認し購入しましょう。自分用でしたら日持ちする保存方法を最後にまとめましたので参考にしてみてください。

アレンジされたカステラの人気おすすめランキング3選

3位

完全予約制!ふわぷる食感が新しいカステラ

日本で販売されているしっとり・ずっしりとしたカステラとは一風違う食感で話題の「台湾カステラ」がランクイン。本場台湾ではシフォンケーキと同じ分類のスイーツとして、2016年ごろから大ブームとなり親しまれています。

 

サンクレールの台湾カステラは食パン用の1斤型で1本ずつ焼き上げられており、しっとりふわふわ、そしてぷるぷるの新食感が楽しめます。大人気で完全予約制の商品となっているため、味わってみたい方は是非お早めにチェックしてみてくださいね。

内容量 1本 サイズ 約16~17×9×10㎝
原材料 鶏卵(国産)、製菓製パン用材料(砂糖、小麦粉、でん粉、粉末油脂、その他)、食用油脂ほか 賞味期限 解凍後3日以内

口コミを紹介

台湾カステラがずっと気になってたのですが近くに取り扱ってるお店もなく、今回こちらの商品を見つけお取り寄せしました。普段口にするカステラとは別物で、ふんわりしたシフォンケーキのような食感で甘すぎず卵の風味がするシンプルな味わいです。

出典:https://review.rakuten.co.jp

2位

株式会社長崎製菓

長崎カステラ はちみつぷりん

濃厚なめらか絶品ぷりんセットの美味しいカステラ

職人が腕によりをかけて試行錯誤の末にたどり着いた究極の素材のバランスを生み出した美味しいカステラと、とても濃密でなめらかなはちみつぷりんは濃厚かつ上品な甘さです。

 

カラメルソース付きで美味しさを二度楽しむことができます。是非食べてみてください。6秒に1本売れた商品となっていて、夏のお中元としても人気が高いです。九州で育てられた卵と、こだわりのはちみつを使った味がこだわりです。

内容量 270g サイズ 27.5x7.0x6.0cm
原材料 カステラ:鶏卵・砂糖など/ぷりん:牛乳・地卵など 賞味期限 カステラ:2週間/はちみつぷりん2ヶ月

口コミ紹介

カステラとプリンが大好物の実家の父と家族に、2つがセットになっているこちらを買いました。百貨店まで買いに行くとなると色々手間がかかりますが、ネット通販だと簡単に注文〜配送までの手続きができ助かりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

ふわふわとろとろ食感が楽しめる

伝統を守りながらも革新的なお菓子を販売するメーカー・菓秀苑森長の「半熟生カステラ」です。カステラの原型といわれるポルトガル菓子「ポン・ド・ロー」のレシピを参考にしたこちらのカステラは、外はふわふわ、中はとろとろの新食感を楽しめます。

 

カステラをぎりぎりの状態まで焼き上げ、中まで火をしっかり通しながらも、切ると中の生地があふれだす絶妙な焼き加減はまさに熟練の職人技。こだわりの長崎産の卵をたっぷり使用しており、コラーゲンを配合しているのもうれしいポイントです。

内容量 280g サイズ 15㎝
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、コラーゲンペプチド(ゼラチン) 賞味期限 90日(冷凍) 解凍後は要冷蔵で48時間

口コミ紹介

中央のトロ〜リ感にやられてしまう絶品です。 無性に食べたくて、中毒になります。

出典:https://item.rakuten.co.jp

アレンジされたカステラのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
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    菓秀苑森長

  • 2
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    株式会社長崎製菓

  • 3
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    サンクレール

  • 商品名
  • 半熟生カステラ(プレーン)
  • 長崎カステラ はちみつぷりん
  • 幻の台湾カステラ
  • 特徴
  • ふわふわとろとろ食感が楽しめる
  • 濃厚なめらか絶品ぷりんセットの美味しいカステラ
  • 完全予約制!ふわぷる食感が新しいカステラ
  • 価格
  • 1296円(税込)
  • 2480円(税込)
  • 2500円(税込)
  • 内容量
  • 280g
  • 270g
  • 1本
  • サイズ
  • 15㎝
  • 27.5x7.0x6.0cm
  • 約16~17×9×10㎝
  • 原材料
  • 鶏卵、砂糖、小麦粉、コラーゲンペプチド(ゼラチン)
  • カステラ:鶏卵・砂糖など/ぷりん:牛乳・地卵など
  • 鶏卵(国産)、製菓製パン用材料(砂糖、小麦粉、でん粉、粉末油脂、その他)、食用油脂ほか
  • 賞味期限
  • 90日(冷凍) 解凍後は要冷蔵で48時間
  • カステラ:2週間/はちみつぷりん2ヶ月
  • 解凍後3日以内

高級感のあるカステラの人気おすすめランキング3選

3位

白松がモナカ本舗

酣『たけなわ』カステラ

日本酒の入った新感覚カステラ

日本酒は一ノ蔵酒造の限定酒、「大和伝」を100%使用し、余計なものを一切使っていません。ブランデーケーキとは違い、日本酒の豊かな味わいで酒粕も使用していません。シンプルな素材が魅力です。

 

お酒なのでお子様は食べられませんが、大人にとって至高のカステラを是非食べてみてください。カステラの柔らかい食感とお酒の風味が楽しめるので、大人のカステラを探している方におすすめです。

内容量 109g サイズ 22 x 7x 4cm
原材料 鶏卵・日本酒・小麦粉など 賞味期限

口コミ紹介

お酒の風味がしっかり感じられて美味しかったです。日本酒を使っているので、ブランデーを使用するよりもクセがなくて食べやすいです。カステラもしっとりとして美味しかったです。パウンドケーキっぽい感じです。

出典:https://www.amazon.co.jp

厳選した素材と金箔が特徴

伝統を受け継いだ職人が手掛ける京のカステラです。厳選した素材を使用して作られたこだわりのカステラに上品な金箔を乗せています。通販のお取り寄せを使用しても、ラッピングを行ってくれるので贈り物にもぴったりです。

 

常温で45日持つので配送での贈り物にも使いやすいです。なめらかな口溶けが特徴で、濃厚なカステラの味を楽しみたいという方にもおすすめです。大人のカステラを求めるなら一度は食べて欲しいカステラです。

内容量 300g サイズ
原材料 卵、小麦 賞味期限 常温45日

贅沢に金箔を一枚貼りした豪華なカステラ

金粉ではなく、上面に贅沢に一枚貼りした金箔がとてもインパクトがあるのと味も甘さが控えめで上品なしっとりとした食感になっています。金箔は美容にも効果があるので食べて嬉しい・贈答用としてもらっても大変喜ばれるカステラです。是非食べてみてください。

 

金沢の金箔を使用していて見た目の高級感は、贈り物にぴったりです。1本で3カットされていて食べやすいサイズです。金箔は美容にも良いと言われており、女性にも人気の高いカステラです。

内容量 1本 サイズ 18.5×6.5×7cm
原材料 卵・砂糖・小麦粉など 賞味期限 10日

口コミ紹介

人にあげるから、袋も着いていたのが嬉しいです。
見た目も豪華で満足です!

出典:https://www.amazon.co.jp

高級感のあるカステラのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
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    まめや金澤萬久

  • 2
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    京・伏見 三源庵

  • 3
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    白松がモナカ本舗

  • 商品名
  • 金かすてら 3カット
  • 抹茶金箔カステラ
  • 酣『たけなわ』カステラ
  • 特徴
  • 贅沢に金箔を一枚貼りした豪華なカステラ
  • 厳選した素材と金箔が特徴
  • 日本酒の入った新感覚カステラ
  • 価格
  • 1296円(税込)
  • 2268円(税込)
  • 650円(税込)
  • 内容量
  • 1本
  • 300g
  • 109g
  • サイズ
  • 18.5×6.5×7cm
  • 22 x 7x 4cm
  • 原材料
  • 卵・砂糖・小麦粉など
  • 卵、小麦
  • 鶏卵・日本酒・小麦粉など
  • 賞味期限
  • 10日
  • 常温45日

定番のカステラの人気おすすめランキング9選

江戸時代から続く知る人ぞ知るカステラの老舗

5代目まで継がれている職人たちの技を集大成として完成させた特製のカステラです。長崎カステラの中でも最高峰と言われる高級な品です。

 

カステラの卵黄と卵白の対比が「5:3」なのと生地を膨らませる卵白と小麦粉の割合が少ないので高難度な熟練の職人しか作れない大変、貴重なカステラです。

内容量 450g×2 サイズ 29.5×24.0×7.4 cm
原材料 鶏卵・小麦粉・飴米水飴など 賞味期限 20日

口コミ紹介

日頃お世話になってる方へ贈り物に使いました。
とても、おいしかったと御礼の電話を頂きました。
今度は自分用に注文しました。

出典:https://www.amazon.co.jp

三笠山の川で巻き包んだ細長いカステラ

調和のとれた独自の風味が特徴的でどれもカステラ本来の味を相殺しないように抹茶やハニーとの味を一緒に感じられる製法になっています。皮のほどよい甘さと中身が口の中で合わさることでとても美味しいカステラになっていますので是非食べてみてください。

 

文栄堂東京の包装が特徴で、目上の人やお世話になった方への贈り物としても人気が高いです。希望の場合は手提げ袋も付けて貰えます。

内容量 10個入り サイズ 26.5×10.5×6.0cm
原材料 卵・小麦粉など 賞味期限 発送後12日間

口コミ紹介

遠く離れてしまった実家の近くに文明堂があるので、たまに食べたくなります。今回はカステラ巻きだけの注文でしたが、またおねがいします!

出典:https://www.amazon.co.jp

美味しいカステラを沢山食べれる大容量パック

製造時に少量だけ出る「貴重な切り落とし部分」を集めてパックにした大容量サイズのカステラです。金賞を受賞しているので「訳アリ」でも味は正規品と同じ触感や旨味が沢山詰まっています。是非一度自宅用としてカステラを自分用のおやつで買ってみてください。

 

甘さが詰め込まれていて、アイスや生クリームを添えてアレンジをして食べるのもおすすめです。長崎の熟練職人が焼き上げている伝統のカステラが安く買える人気商品です。

内容量 250g×3 サイズ 29.5x10.5x4.0cm
原材料 鶏卵・砂糖・蜂蜜など 賞味期限 発送後1週間

口コミ紹介

普通に売っている長崎カステラと殆ど変わらない味で、とっても甘くて美味しいです♪ただ、横に長くカットされているものが2つ重なって入っていて、ベタっとくっついていますので来客用には不向きです。

出典:https://www.amazon.co.jp

厳選された鶏卵と優しい甘さが特徴的な蜂蜜入り

厳選された鶏卵をふんだんに使って、ふんわりと空気を含んだ柔らかな口当たりと香ばしい香りが本来の味を生かして作られたカステラです。

 

蜂蜜入りで自然な甘さを口の中で引き出してくれるので食べやすくお茶菓子としても大変合う一品ですので是非食べてみてください。船の絵柄が書かれている箱が特徴的です。お土産や贈り物、自宅用としてもおすすめです。

内容量 989g サイズ 27×18.5×6.5cm
原材料 鶏卵・砂糖・小麦粉 賞味期限 製造後120日

口コミ紹介

介護施設に入居中の母に甘いものがほしいと言われ購入しました。物理的に施設まで通うことが難しい中でこういった嗜好品を送ることができ大変ありがたいです。私も頂きましたがとても食べやすく、リピート商品になりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

熟練の職人しか作るのを許されない希少高いカステラ

材料全てを良質で高品質にこだわり、国産です。中でも「極上和三盆糖」の割合を限界まで増やした数量限定の大変希少価値の高いカステラです。職人も限定された熟練された人以外は作れない大変こだわりのある極上のカステラを是非食べてみてください。

 

昔ながらの職人の手焼きになっており、繊細な作りが人気です。焼きたても美味しいですが、届いてから3日ほど未開封の状態で冷暗所で保管することで、よりカステラが美味しく楽しめます。賞味期限は製造日より20日です。

内容量 290g サイズ 17×23×9cm
原材料 太陽卵・砂糖・小麦など 賞味期限 製造より20日

口コミ紹介

ハマって様々な有名な長崎カステラや五三焼と食べてきましたが、シットリ感が唇と歯触りに感じられて和三盆の薫りが口のに広がる絶妙なバランスが職人技を感じられる一品です。

出典:https://www.amazon.co.jp

長く親しまれる2種類のカステラのセット

昭和27年創業以来、カステラを中心に焼菓子などを販売している老舗メーカー・銀装のカステラセットです。《青箱》の愛称で長く親しまれているカステ21は、キメ細やかでしっとりした味わいが特徴。対して《赤箱》の愛称で親しまれるカステ11は卵黄や蜂蜜を多く配合し、あっさりとしたソフトな口当たりのカステラです。

 

新鮮な卵・特等小麦粉・純粋蜂蜜などの厳選した材料を使用し、独自の製法で焼き上げることによりキメ細やかでしっとりした風味豊かな味わいが楽しめます。2種類の食べ比べも可能な、ギフトにもおすすめのカステラです。

内容量 カステラ青箱(5切×2)、カステラ赤箱(5切×2) サイズ 27.5×8.5×6cm
原材料 卵、白双目糖、特等小麦粉、 蜂蜜、もち米水飴など 賞味期限 製造日より30日

口コミを紹介

一口含めば子供時代が走馬灯のように駆け巡る逸品。上品でいくつでも食べられます。カステラマニアですが私にとってはいつの時代もNO1です。

出典:https://review.rakuten.co.jp

正方形の可愛い一口サイズのカステラ

伝統の古法を守って丹精を込めて作られたカステラはまごころが食べて伝わる伝統の味を届けてくれます。食べきりサイズの可愛いキューブ型なのでプレゼントやちょっとしたお土産にぴったりです。キューブの色は季節によって変わるので目でも楽しめるカステラです。

 

1個ずつ小分けになっているので、ラッピングをして渡すのもおすすめです。簡易フォークが付属しており、その場ですぐに食べられるのも魅力です。

内容量 55g×15 サイズ 18.2×27.0×6.6cm
原材料 小麦・卵など 賞味期限 8日間

口コミ紹介

ここ最近のヒット商品!自宅用にはもちろん、いろんな所へお土産に持って行ってます。みなさん、美味しいと評判です。受注してからの生産なので、持って行く日から逆算して注文が必要です。

出典:https://www.amazon.co.jp

きめ細やかな口溶けが忘れられないカステラ

開けてすぐに食べられるカット済みのカステラです。伝統製法と素材一つ一つを厳選してこだわった職人が焼き上げるカステラは洗練された上品な味と風味の中にどこか懐かしさを思い出させてくれる甘さが広がります。

 

カステラは、そのまま食べてもフルーツや生クリームを添えても美味しいです。つまむとふわふわし、口の中でとろける食感が人気です。カステラの命である新鮮な卵を使用しているので、美味しい卵を使ったカステラが好きな方にもおすすめです。

内容量 310g サイズ 27.5x7.0x7.0cm
原材料 鶏卵・砂糖・小麦粉など 賞味期限 約2週間

口コミ紹介

母の誕生日祝いでプレゼントしました。凄く美味しかったと喜んでくれました。

出典:https://www.amazon.co.jp

日頃の感謝の気持ちのメッセージ付きのカステラ

伝統的な製法をあもって丁寧に焼き上げられたカステラとより高級感の溢れる風呂敷に包むことでもらった人の喜びになる素敵な品物です。モンドセレクションを金賞受賞したカステラでしっとりときめ細やかなくちどけが贅沢な人気商品です。

 

シンプルな定番のカステラと京都の宇治抹茶を使用している抹茶カステラの2本を味わえるので、子供から大人まで楽しめます。カステラは食べやすい10切れのカットがされているので、お茶の時間にもおすすめです。

内容量 310g×2 サイズ 27.5x7.0x7.0cm
原材料 鶏卵・砂糖・小麦粉など 賞味期限 30日前後

口コミ紹介

もう、しっとりして感動しました。出来てすぐ発送して下さったのだろうとまた感激でした。とっても美味しそうだったので、父の日パーティーのデザートでみんなで本当に美味しく頂きました。

出典:https://www.amazon.co.jp

定番のカステラのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
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    株式会社長崎製菓

  • 2
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    株式会社長崎製菓

  • 3
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    福砂屋

  • 4
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    カステラ銀装

  • 5
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    琴海堂

  • 6
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    河内駿河屋

  • 7
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    株式会社長崎製菓

  • 8
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    文明堂東京

  • 9
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    須崎屋

  • 商品名
  • 長崎カステラ あけぼの 2本
  • 幸せの黄色いカステラ
  • キューブカステラギフトセット
  • カステラ銀装 カステラセット
  • 長崎和三盆かすてら 「琴海の心」
  • 長崎カステーラ
  • お徳用切り落とし 長崎カステラ
  • カステラ巻
  • 特選五三焼カステラ
  • 特徴
  • 日頃の感謝の気持ちのメッセージ付きのカステラ
  • きめ細やかな口溶けが忘れられないカステラ
  • 正方形の可愛い一口サイズのカステラ
  • 長く親しまれる2種類のカステラのセット
  • 熟練の職人しか作るのを許されない希少高いカステラ
  • 厳選された鶏卵と優しい甘さが特徴的な蜂蜜入り
  • 美味しいカステラを沢山食べれる大容量パック
  • 三笠山の川で巻き包んだ細長いカステラ
  • 江戸時代から続く知る人ぞ知るカステラの老舗
  • 価格
  • 3240円(税込)
  • 1188円(税込)
  • 6779円(税込)
  • 2376円(税込)
  • 1318円(税込)
  • 2115円(税込)
  • 2480円(税込)
  • 2910円(税込)
  • 5292円(税込)
  • 内容量
  • 310g×2
  • 310g
  • 55g×15
  • カステラ青箱(5切×2)、カステラ赤箱(5切×2)
  • 290g
  • 989g
  • 250g×3
  • 10個入り
  • 450g×2
  • サイズ
  • 27.5x7.0x7.0cm
  • 27.5x7.0x7.0cm
  • 18.2×27.0×6.6cm
  • 27.5×8.5×6cm
  • 17×23×9cm
  • 27×18.5×6.5cm
  • 29.5x10.5x4.0cm
  • 26.5×10.5×6.0cm
  • 29.5×24.0×7.4 cm
  • 原材料
  • 鶏卵・砂糖・小麦粉など
  • 鶏卵・砂糖・小麦粉など
  • 小麦・卵など
  • 卵、白双目糖、特等小麦粉、 蜂蜜、もち米水飴など
  • 太陽卵・砂糖・小麦など
  • 鶏卵・砂糖・小麦粉
  • 鶏卵・砂糖・蜂蜜など
  • 卵・小麦粉など
  • 鶏卵・小麦粉・飴米水飴など
  • 賞味期限
  • 30日前後
  • 約2週間
  • 8日間
  • 製造日より30日
  • 製造より20日
  • 製造後120日
  • 発送後1週間
  • 発送後12日間
  • 20日

自分でも作れるカステラのレシピ

材料(21×5×6cmパウンドケーキ型1個分)

卵 2個
三温糖 70g
強力粉 50g
みりん 小さじ1杯
はちみつ 25g
ぬるま湯 小さじ2杯
 
作り方
 
1、ボウルに卵を入れほぐし、三温糖を入れさらにミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
2、みりん、はちみつ、ぬるま湯を加えミキサーで1分ほどかき混ぜます。
3、強力粉をふるい入れさらに混ぜます。全体がなじんだらキメを整えるように軽く混ぜます。
4、ヘラで切るように泡をつぶし、高めの位置から方に流し入れ、空気を抜くために数回10cm程度の高さから落とします。できたら竹串などで空気を抜きます。
5、天板を2枚重ねた上に4を置き、190℃で3分焼いて取り出します。その後160℃で10分焼き、オーブンシートをかぶせてさらに160℃で20分焼きます。
6、型を数回落として空気を抜き、型から取りだしてラップで全体を包み、粗熱を取ってから冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。

カステラの賞味期限と保存方法について

贈答品やおすそ分けとしても人気のカステラですが、賞味期限は常温保存で10日から12日程度とされています。卵や小麦粉を使用しているので、なるべく早く食べきるようにしましょう。ここでは、どうしても食べきれないというときに役立つ保存方法についてご紹介します。

冷凍保存なら賞味期限が3か月ほどに

カステラの賞味期限は常温保存で10日から12日程度ですが、冷凍保存することによって約3か月ほど賞味期限を延ばすことができます。食べきれないと判断した場合は、なるべく早く冷凍保存するように心がけてください。保存方法はジップロックがベスト。

 

冷凍したカステラは自然解凍や凍ったままで食べるのもおすすめ。凍ったカステラに生クリームをかけたり、果物を乗せたりするアレンジもおすすめです。

まとめ

今回はカステラの選び方やオススメをランキング形式でご紹介しました。見た目は一緒でも製法が全然違ったり、色々な形や味も違ったりアレンジも楽しめるのでおすすめです。自分が食べてみたいと思ったカステラを食べてみて買ってみてはいかがでしょうか?

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年06月16日)やレビューをもとに作成しております。

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