フルーツソースの人気おすすめランキング12選【お手軽レシピもご紹介】
2023/03/09 更新
カルディや成城石井などで購入できるフルーツソースは、いちごやブルーベリーなどの味があり、ヨーグルトにかけるなど普段とは異なる味わいを楽しみたいときにおすすめの調味料です。フルーツソースのレシピや選び方・使い方・おすすめ商品のランキングを詳しく見ていきましょう。
目次
ちょい足しにピッタリ！「フルーツソース」の魅力を紹介
お家にある調味料が代り映えせず、いつも料理が同じ味に落ち着いてしまう方も多いですよね。そんなときにおすすめなのがフルーツソースです。フルーツソースとは、いちごやブルーベリーなどフルーツを原料にしたソースを意味します。
果物の風味を味わいたいときに役立つ調味料であり、スイーツなどの甘みが強い食品を作るときはもちろん、料理の隠し味としてもおすすめです。ジャムやピューレと混同されがちですが、フルーツソースは液体に近い形状に仕上がっています。
毎日食べているヨーグルトにプラスするなど、使い方の幅が広い点がフルーツソースの魅力とです。今回のフルーツソースを選ぶための基準として、素材・製造過程・使いやすさの3点に注目したので、気になる方は以下の文章を読み進めてみてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
「素材」にこだわったフルーツソースのおすすめ
「製造過程」で選んだフルーツソースのおすすめ
「使いやすい」フルーツソースのおすすめ
セゾンファクトリー
フルーツソース ラズベリー
ラズベリーの酸味が隠し味にピッタリ
フルーツソースが余ってしまう理由は、スイーツをはじめとした甘い食品にしかフルーツソースを合わせる機会がない点が挙げられます。フルーツソースは甘みが強く、昼食や夕飯の食卓に並ぶメニューに使いにくい点も理由のひとつです。
しかしセゾンファクトリー フルーツソース ラズベリーの原材料であるラズベリーは酸味が強いので、塩気がある料理の隠し味などに使いやすい点が特徴といえます。幅広い料理にフルーツソースを使ってみたい方は、ぜひ一度手に取ってみてください。
| 原材料 | 原材料名; ラズベリー、砂糖、イソマルトオリゴ糖、洋酒/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料 | 1本当たりの価格 | - |
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「フルーツソース」の選び方
フルーツソースは、果実の風味と調味料としての使い勝手の良さが両立されている商品です。製法や素材といったこだわりのポイントを見極めながら選びましょう。
「素材」に注目して選ぶ
最初に注目すべきポイントは、フルーツソースに使っている素材です。定番のフルーツはもちろん、梅やアロエなどの食品もフルーツソースの原料になります。
ヨーグルトにかけるならカルディの「柑橘系」がおすすめ
フルーツソースをどのような方法で活用するか想定すると、原料となるフルーツを選びやすくなります。デミグラスソースなどの隠し味として用いたいなら、酸味や甘みのバランスが取れたイチゴなどのフルーツを原料にした製品がおすすめです。
甘味料が入ったヨーグルトにかけるのを予定している場合、フルーツソースの甘みが強いと味が濃くなりすぎるため、カルディの酸味が強い柑橘系の果実を原料にしたフルーツソースを試してみましょう。
フルーツソースの扱いに慣れてきたら、レシピに合わせてフルーツソースを使い分けてみてください。以下の記事では、市販ヨーグルトの人気おすすめランキングをご紹介していますので、ぜひ併せてご覧ください。
食感重視なら成城石井の「果肉」が残っているものがおすすめ
フルーツソースはサラサラとした液体状のタイプだけでなく、果肉が残ったままソースになっている成城石井の製品もあると覚えておきましょう。果肉が残っているフルーツソースのメリットは、食感に変化を加えられる点です。
肉や魚のソテーなどのソースを作る場合、果肉が残ったフルーツソースを使えばフルーツの風味だけでなく食感も楽しめます。フルーツソースに残されている果肉をさらに潰すと、自分なりに食感をアレンジできる点にも注目です。
サラサラのフルーツソースしか食べた経験がない方は、一度果肉が残っている製品を口にしてみてください。
「製造過程」で選ぶ
フルーツソースの製造過程は、商品の品質を大きく左右する要素です。原料はもちろん、製造方法にこだわる他社の商品との違いを生み出しているメーカーも存在します。
いちごやブルーベリーなどフルーツ味を楽しむなら「砂糖不使用」がおすすめ
フルーツソースは果実の風味を生かした調味料です。よく似た食品としてジャムが挙げられますが、フルーツソースはジャムよりも糖分が低く、フルーツ本来の風味を感じやすい特徴があります。
いちごやブルーベリーなど果物本来の風味をしっかりと味わいたいのであれば、加えられた糖分が少なめのフルーツソースを選択しましょう。砂糖不使用をメリットとして掲げている商品も存在します。血糖値やカロリーを気にしている方も、気軽に使用可能です。
鮮度にこだわる場合は「急速冷凍」がおすすめ
製造過程にこだわっているメーカーは、果実の鮮度を維持したままフルーツソースを作っています。鮮度を維持する方法として知られているのが急速冷凍です。果物を急速冷凍させて腐敗を防ぎ、フレッシュな状態のフルーツをソースに変化させています。
新鮮な果物は熟した果実よりも甘みが少ない傾向にあるため、甘みが控えめのフルーツソースを欲しているときの基準にもなり得る点に注目です。フルーツのみずみずしさを味わいたいときは試してみましょう。
健康にこだわるならコストコの「無添加」がおすすめ
甘味料・香料・保存料などを加えていないコストコの無添加のフルーツソースは、健康に配慮した生活をしている方でも気軽に使用できます。添加物の有無を判断するには、フルーツソースの成分表示に注目しましょう。
無添加フルーツソースは、原材料の部分に果物だけが表示されています。添加物が含まれていないフルーツソースは果物本来の甘みや酸味が強く感じられる点が特徴です。ただし、添加物が含有されている商品に比べると、薄味に感じやすいのを覚えておきましょう。
料理の隠し味に使うには甘みや酸味が足りない点もある一方、アイスクリームやチーズなどに乗せると、丁度いい塩梅に風味を整えやすい点が無添加のフルーツソースが持つ魅力のひとつです。
「使いやすさ」で選ぶ
フルーツソースは単体で食べるよりも、料理やちょい足しに用いるのが基本です。使い勝手の良さにも配慮しながらフルーツソースを吟味していきましょう。
「賞味期限」などジャムとの違いを確認するのがおすすめ
フルーツソースをジャムとは違い、賞味期限を前に使い切るのが難しい場合が多いので気を付けてください。なぜならフルーツソースはジャムよりもプラスされている糖分が少なく、保存性には優れていない確率が高いからです。
その分、フルーツ本来の甘みや酸味を強く感じられる点がフルーツソースのメリットといえます。長期的に使っていきたい場合は、比較的賞味期限が長めのフルーツソースを購入するよう心掛けましょう。
初心者は安い「少量タイプ」がおすすめ
初めてフルーツソースを手に取る方には、量が少なめの安いフルーツソースをおすすめします。なぜなら、量が多すぎると使い切る前に賞味期限を迎えてしまう場合があるからです。フルーツソースを何度も使っていくうちに、どのような場面で役立つのかわかってきます。
容量が大きめのフルーツソースを用いるのは、自分なりの使い方を見出してからでも遅くありません。量が少なめのフルーツソースが複数入ったセット商品は、初心者が活用するのにピッタリです。
「素材」にこだわったフルーツソースの人気ランキング5選
素材にこだわりぬいたフルーツソースは、果物本来の味をしっかりと感じたい方におすすめです。用いている果物の種類や、果物の風味を活かす工夫を基準に選んでいます。
口コミを紹介
プレーンヨーグルトにかけるために購入。近くのスーパーでは、ストロベリー、マンゴー、ブルーベリーしかないので、味変を求めて購入。予想以上のおいしさに妻、子供に大好評。甘すぎないのもいいです。
口コミを紹介
ステーキソースに混ぜると甘すぎず手作り風でいいですね。
普段は毎朝のヨーグルトの混ぜています。
普通のジャムを混ぜるとより健康的です。
口コミを紹介
2回目のリピートです。ヨーグルトソースとして毎日食べています。我が家の朝食に欠かせないアイテムです。
軽井沢ファーマーズギフト
フルーツソース フルーツミックス410g
ヨーグルトにかけるのがおすすめ！酸味が特徴のフルーツソース
深みのある味わいのフルーツソースをお望みの方は、軽井沢ファーマーズギフト フルーツソースを食べてみてください。単一のフルーツをソースにするのではなく、複数の果実を用いている点が最大の特徴です。
レモン・キウイ・パパイヤなど、酸味が強い果実を多く使用しているので、アイスクリームやパンケーキといったスイーツとの相性がいいフルーツソースとして知られています。果実の食感を堪能したいときにもおすすめのフルーツソースです。
| 1本当たりの価格 | - | 原材料 | 砂糖、ももシラップ漬、キウイシラップ漬、パインアップルシラップ漬、洋梨シラップ漬、パパイヤシラップ漬、レモン濃縮果汁、増粘多糖類、pH調整材、香料、酸味料、着色料（ウコン、クチナシ）、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C）、塩化Ca |
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口コミを紹介
主にヨーグルトにかけて食べています。四歳になる娘も大好きで手軽にヨーグルトを食べられる良いアクセントになっています。
ちょっと値ははりますが、それだけの価値はあります。
素材にこだわったフルーツソースのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 1本当たりの価格 | 原材料 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
ヨーグルトにかけるのがおすすめ！酸味が特徴のフルーツソース |
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砂糖、ももシラップ漬、キウイシラップ漬、パインアップルシラップ漬、洋梨シラップ漬、パパイヤシラップ漬、レモン濃縮果汁、増粘多糖類、pH調整材、香料、酸味料、着色料（ウコン、クチナシ）、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C）、塩化Ca |
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Amazon 楽天 ヤフー |
成城石井で買える果肉たっぷりのブルーベリーソース |
540円 |
ブルーベリー、砂糖、イソマルトオリゴ糖、洋酒/増粘多糖類、酸味料、香料 |
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砂糖不使用で素材の味を楽しめる安いアップルソース |
998円 |
有機リンゴ、有機シナモン |
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アロエの食感を楽しみたいときに |
約218円 |
アロエ、砂糖、ガラクトオリゴ糖、ベニコウジ色素、乳酸カルシウム、増粘多糖類、酸味料、甘味料（アセスルファムK、スクロース） |
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Amazon 楽天 ヤフー |
カルディで人気のパッションフルーツソース |
1135円 |
パッションフルーツ、砂糖、食塩、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、酸味料、保存料(安息香酸Na)、着色料(黄4、黄5) |
「製造過程」で選んだフルーツソースの人気ランキング3選
フルーツソースを選ぶうえで、製造過程に対するこだわりは品質を見分ける重要なポイントです。以下で紹介する3つの商品は、いずれもこだわりの製法で作られています。
口コミを紹介
ハニーよりマンゴーのフルーティさが目立っている感じです。
ヨーグルトやトーストした食パンと相性が良く、朝ごはんに大活躍しています。
口コミを紹介
そのままで美味しいし、時にはヨーグルトに入れたり、シナモンを入れたりして食べています。体に優しいので、病気の友人のお見舞いにもオススメです‼️
「使いやすい」フルーツソースの人気ランキング4選
購入したフルーツソースを無駄にしないためにも、使いやすいフルーツソースをチェックしておきましょう。
口コミを紹介
アップルソースそのまま食べても甘さすっきりです。アップルソースにめんつゆ加え豚肉浸けおきし焼くと豚肉臭さもなくやわらかくとてもおいしくなりました。もう少し安くなるとうれしいです。
セゾンファクトリー
フルーツソース ラズベリー
ラズベリーの酸味が隠し味にピッタリ
フルーツソースが余ってしまう理由は、スイーツをはじめとした甘い食品にしかフルーツソースを合わせる機会がない点が挙げられます。フルーツソースは甘みが強く、昼食や夕飯の食卓に並ぶメニューに使いにくい点も理由のひとつです。
しかしセゾンファクトリー フルーツソース ラズベリーの原材料であるラズベリーは酸味が強いので、塩気がある料理の隠し味などに使いやすい点が特徴といえます。幅広い料理にフルーツソースを使ってみたい方は、ぜひ一度手に取ってみてください。
| 原材料 | 原材料名; ラズベリー、砂糖、イソマルトオリゴ糖、洋酒/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料 | 1本当たりの価格 | - |
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使いやすいフルーツソースのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 原材料 | 1本当たりの価格 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
ラズベリーの酸味が隠し味にピッタリ |
原材料名; ラズベリー、砂糖、イソマルトオリゴ糖、洋酒/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料 |
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賞味期限前に使い切りやすいイチゴ味のフルーツソース |
水飴、砂糖、いちご果肉、ミルクオリゴ糖（ラクチュロース）/増粘多糖類、酸味料、香料、（一部に乳成分を含む） |
235円 |
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楽天 ヤフー |
隠し味にピッタリなリンゴのフルーツソース |
りんご（紅玉）、砂糖、水飴 |
972円 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
大人気コストコのアップルソース |
有機りんご、酸化防止剤(V.C) |
123円 |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
フルーツソースを使ったおすすめレシピ
毎日の生活にフルーツソースを取り入れていきたいと思っている方には、フルーツソースを活用したレシピをチェックしておくのをおすすめします。簡単に作れるレシピで日常に果物の風味を添えられれば、フルーツソースを余らせる心配もありません。
比較的手軽なメニューとしては、フルーツソースを活用したパフェが挙げられます。細長いグラスの底にコーンフレークを敷き詰めたら、その上に生クリームとフルーツソースを重ねましょう。お好みでミントやウエハースなどを添えても構いません。
パフェに用いるときは、食感に変化を持たせるために果肉が残っているタイプのフルーツソースがおすすめです。肉料理を食べるときは、フルーツソースを普段のソースに代わりに用いると、さっぱりとした風味に仕上がるので試してみてください。
フルーツソースをそのまま肉料理に乗せるのに抵抗がある場合は、アレンジを加えると食べやすくなります。ポークソテーを作った場合は、肉を焼いたフライパンに残っている肉汁に、フルーツソースを投入しましょう。
そのまま過熱して肉汁と馴染ませたら、塩や胡椒で軽く味を整えてください。フルーツソースの甘みと酸味が肉の旨味を引き立てて、コクのある味わいを演出します。
以下の記事では、シリアル・生クリームの人気おすすめランキングをご紹介していますので、ぜひ併せてご覧ください。
まとめ
フルーツソースは、果実の風味や旨味をちょい足しするだけでなく、料理のアレンジにも使える調味料です。同じ果実を使っていても、メーカーによって食感や風味が変わってきます。気になった商品を実際に使ってみて、好みのフルーツソースを探してみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年03月09日)やレビューをもとに作成しております。
深みのある味わいのフルーツソースをお望みの方は、軽井沢ファーマーズギフト フルーツソースを食べてみてください。単一のフルーツをソースにするのではなく、複数の果実を用いている点が最大の特徴です。
レモン・キウイ・パパイヤなど、酸味が強い果実を多く使用しているので、アイスクリームやパンケーキといったスイーツとの相性がいいフルーツソースとして知られています。果実の食感を堪能したいときにもおすすめのフルーツソースです。