【緊急支援品】軽石を使った干物 北海道産 宗八カレイ 8尾入 事業者支援 中国禁輸措置
寄附金額: 11,500 円
1、平成30年度の北海道新技術「開発奨励賞」を受賞しました。
2、新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、低温(5℃以下)で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法です。
3、軽石干しのここがスゴイ! その1、身がふっくらでやわらか! その2、濃縮された旨み! その3、魚臭さが少ない! お子様も喜んでお召し上がりいただけます。
■生産者の声
全国で初めての軽石を使った干し魚に挑戦し3年かかりました。魚がうまいとの声、そして北海道新技術「開発奨励賞」いただき嬉しいです。手間はかかりますが頑張ります。
※軽石を使った干物の製法は全国で初めて(2018年3月5日 週刊水産新聞調べ)
1、魚を解凍の際は、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍してから、焼き魚等で美味しくお召し上がりください。
2、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
【緊急支援品】軽石を使った干物 北海道産 宗八カレイ 8尾入 事業者支援 中国禁輸措置の基本スペック
寄附額 | 11500 | カテゴリ | その他干物 | 内容量 | 宗八カレイ8尾入 原産地:北海道 | 自治体 | 鹿部町 |
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【緊急支援品】軽石を使った干物 北海道産 宗八カレイ 8尾入 事業者支援 中国禁輸措置その他の情報
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お礼の品に関するお問い合わせ先 | 【返礼品発送受託】 株式会社シカベンチャー Eメール:furusato@shikabe-tara.com | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社イリエ船橋商店 |
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