【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】

Name: 【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】
Price: 15000 JPY

寄附金額： 15,000 円

白糠町

大変ご好評をいただいておりました「エンペラーサーモン天日塩締め」ですが、
使用しておりました原料塩の調達が困難となってしまったため、「4/17（月）9:59まで」をもって、惜しまれつつも終売となりました。

終売に伴い、素材そのままのプレーンタイプの受付を開始しました。
是非ご検討ください！

エンペラーサーモン≪プレーンタイプ≫【1kg】
寄付額：14,500円
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01668/5742003

※2023年10月末までにお届けします。

【キングを超えたエンペラーサーモン！】
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《天日塩締め》
「添加物を使用していないエンペラーサーモンはないの？」
開発のきっかけは、ご寄附者様の要望でした。
素材の良さを生かし、旨味も引き出せるよう、「天日塩」を適量ふりかけ、一晩熟成いたしました。
ジューシーさ、フレッシュ感、ほんのり自然な塩味です。
扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、大型の魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

《お召上がり方》
お刺身は、もちろんですが、カルパッチョや、ソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけた、レアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。

※塩締め製法により、ブロック表面がやや白ぽっくなる場合がございますが、品質に問題はございません。
※画像はイメージです。

【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】の基本スペック

寄附額	15000	カテゴリ	サーモン
内容量	エンペラーサーモン天日塩締め：1kg ※ノルウェー産原材料名アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、食塩	自治体	白糠町

【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】のサイト比較

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【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】その他の情報

消費期限	賞味期限製造日から冷凍で1年間解凍後、冷蔵庫で保管開封の場合→翌日真空のまま→3日色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ	アレルギー	さけ（鮭）
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	2023年4月17日 9:59まで	発送期日（配送時期）	※2023年10月末までにお届けします。
配送対応	冷凍配送,別送対応,のし対応	事業者名	東和食品株式会社