北海道産 こまい一夜干し 500g×2個【1111807】
寄附金額： 12,000 円
【こまい】北海道出身、在住の方以外には馴染みない魚かもしれません。鮮魚としても北海道以外ではほとんど流通していないと思います。こまいはタラの仲間で白身の魚なので非常に美味。晩秋から冬に漁獲が多くなり、その時期は一般家庭の庭先などでもこまいが干してある光景がよく見られます。
漢字では【氷下魚】と書くこともあります。これは厳寒期に北海道道東の汽水域で行われている【氷下待漁】といわれる分厚く張った氷の下に定置網を仕掛ける独特な漁法で獲れるメインの魚種になることからこの漢字が当てられています。
浜に水揚げされたばかりの新鮮なこまいを標津町内の自社工場で素早く処理し、ミネラルを一杯含んだ海風にあてて干し上げました。焼くと骨から身離れがよく、ほくほくとした白身の旨みとこまいの干物独自の風味をお楽しみいただけると思います。北海道ならではの干物の味をぜひ味わってみてください!
■注意事項/その他
・-18℃以下にて保管してください。
・解凍後は焼いてお召し上がりください。
浜に水揚げされたばかりのこまいを標津町内の自社工場にて素早く干物用に頭や内臓を処理し、塩水につけたのち標津の浜風にあてて干し上げました。干し上がり後は出荷まで自社蔵で冷凍保存を行い出荷までの製品管理はすべて標津町内の自社工場で行っております。
漢字では【氷下魚】と書くこともあります。これは厳寒期に北海道道東の汽水域で行われている【氷下待漁】といわれる分厚く張った氷の下に定置網を仕掛ける独特な漁法で獲れるメインの魚種になることからこの漢字が当てられています。
浜に水揚げされたばかりの新鮮なこまいを標津町内の自社工場で素早く処理し、ミネラルを一杯含んだ海風にあてて干し上げました。焼くと骨から身離れがよく、ほくほくとした白身の旨みとこまいの干物独自の風味をお楽しみいただけると思います。北海道ならではの干物の味をぜひ味わってみてください!
■注意事項/その他
・-18℃以下にて保管してください。
・解凍後は焼いてお召し上がりください。
浜に水揚げされたばかりのこまいを標津町内の自社工場にて素早く干物用に頭や内臓を処理し、塩水につけたのち標津の浜風にあてて干し上げました。干し上がり後は出荷まで自社蔵で冷凍保存を行い出荷までの製品管理はすべて標津町内の自社工場で行っております。
北海道産 こまい一夜干し 500g×2個【1111807】の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 惣菜パン |
|---|---|---|---|
| 内容量 | ■内容量/原産地 ・こまい一夜干し 500g×2個(化粧箱入) 原産地:北海道 ■原材料 ・こまい ・食塩(赤穂塩) |
自治体 | 標津町 |
北海道産 こまい一夜干し 500g×2個【1111807】のサイト比較
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北海道産 こまい一夜干し 500g×2個【1111807】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限 90日 ※出荷日から90日以上のものをお届けします。 |
申込み | 何度も申し込み可 |
|---|---|---|---|
| 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2025年5月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社北海永徳 |
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※ページの内容は2025年04月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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