北海道産牛熟成ハンバーグ~北大との共同開発製法!~

寄附金額: 16,000

大金畜産が北海道大学と共同研究開発した酵母菌熟成法で、北海道産牛のモモ肉・肩肉などの赤身肉を3週間ドライエイジングして、
その後完成した熟成牛肉100%使い、あらびきにしてホテル仕様のハンバーグにいたしました。北海道独自の技術で、
時を旨みに代えた熟成肉の美味しさを、ハンバーグでぜひご賞味ください。

■保存方法:冷凍-15℃以下で保存

■原材料:牛肉(北海道産)、玉葱、パン粉、鶏卵、ケチャップ、食塩、麦芽糖、全脂粉乳、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉・卵・大豆・小麦・乳成分を含む)

■関連キーワード:ハンバーグ 北海道産 熟成 牛肉 100% 140g×5個 計700g ソース付き ステーキソース あらびき 粗挽き 牛 肉 お肉 熟成肉 洋食 惣菜 冷凍 10000円 10000 北海道 札幌市

北海道産牛熟成ハンバーグ~北大との共同開発製法!~の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ ハンバーグ
内容量 熟成牛ハンバーグ140g×5枚
ステーキソース30g×5袋
自治体 札幌市

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北海道産牛熟成ハンバーグ~北大との共同開発製法!~その他の情報

消費期限 冷凍配送 出荷から90日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、2~3週間程度で発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 大金畜産
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