出典: https://www.furusato-tax.jp

春楡の饗(エルムのもてなし)～北大との共同開発！～

Name: 春楡の饗(エルムのもてなし)～北大との共同開発！～
Price: 12000 JPY

寄附金額： 15,000 円

札幌市

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北海道大学と当社の共同研究から生まれた、北海道大学認定のソーセージの詰め合わせです。
豚の脂を北海道大学の燻煙装置を使用し数日かけて燻煙し、バターのような独特の深い風味を作り出すことに成功しました。
挽き目の違う2種類のウィンナーと、フランクフルト、にんにくや香辛料を効かせた、セミドライタイプのソーセージ「クラコウ」や、豚赤身肉の塊を入れた太目のソーセージ「ビアシンケン」の計5種類を組み合わせました。

■保存方法：10℃以下で保存してください

■原材料：
・ウィンナー：豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

・あらびきウィンナー：豚肉(輸入、国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)

・フランクフルト：豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

・クラコウ：豚肉(輸入、国産)、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、バター/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

・ビアシンケン：豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)

■関連キーワード：ソーセージセット 5種ウィンナーあらびきウインナーフランクフルトクラコウビアシンケンおつまみおかず豚肉豚肉詰め合わせ食べ比べギフトプレゼント贈答贈り物北海道札幌市

春楡の饗(エルムのもてなし)～北大との共同開発！～の基本スペック

寄附額	15000	カテゴリ	ソーセージ
内容量	・ウィンナー150g ・あらびきウィンナー150g ・フランクフルト200g ・クラコウ200g ・ビアシンケン300g	自治体	札幌市

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春楡の饗(エルムのもてなし)～北大との共同開発！～その他の情報

消費期限	製造日から21日間	アレルギー	乳成分,豚肉
特記事項	「ビアシンケン」、「クラコウ」は、原材料の一部に「乳」を含んでいます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご注文を頂いてから製造いたしますので、発送まで1週間ほどお時間を頂戴いたします。
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	丸大大金ハム株式会社