冷凍ハーフボイルほたて1kg(30~34粒)オホーツク産

寄附金額: 15,000

オホーツク産の天然ほたてを表面に火が通るくらいの絶妙なボイル加減で火を通し急速冷凍しました。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。

【ハーフボイル製法】
養殖のボイルほたては、ほとんどどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。 スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。
ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。

※画像はイメージです。
※時期によっては卵が入らない場合もございます。
※卵が入るのは春先の産卵期に漁獲した個体のみです。

冷凍ハーフボイルほたて1kg(30~34粒)オホーツク産の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ ホタテ
内容量 オホーツク産 冷凍ハーフボイルほたて Sサイズ 1kg(30~34個入)

【地場産品に該当する理由】
枝幸町産のほたてを使用し、枝幸町内で製造・加工・販売をしている
自治体 枝幸町

冷凍ハーフボイルほたて1kg(30~34粒)オホーツク産のサイト比較

冷凍ハーフボイルほたて1kg(30~34粒)オホーツク産その他の情報

申込み 何度も申し込み可 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社オホーツク活魚
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