【農林水産大臣賞受賞】 ふらの和牛すき焼き・焼肉・ステーキセット計1.7kg≪松≫
寄附金額： 100,000 円
ふらの和牛は、農林水産大臣賞をはじめ、数々のコンテストで受賞をしている、北海道産のブランド黒毛和牛です。
谷口ファームの雄大な牧場で、自然の雪解け水と北海道内産の飼料を与え、丹念に育てられています。
融点が低い霜降りの脂が口の中でしっとりと甘く広がります。
谷口ファーム直営のふらの和牛専門店「ふらの和牛よしうし」特製の【割り下レシピ】をお付けします。
【すき焼きの食べ方】
牛脂をすき焼き鍋に引きます。
割り下を少量入れ焼きすぎないようにサーロインを炙り、生卵にくぐらせます。
まずはお肉の甘みとうまみをお楽しみください。
割り下を注ぎ足し、お好みの野菜とお肉を一緒に加熱します。
赤身は加熱しすぎると固くなりやすいため少しレア気味がおすすめです。
【焼肉の食べ方】
下味：付属の岩塩を、お肉にあらかじめ少量かけて、お好みの火加減でお焼きください。
霜降り部位はミディアムレア～ミディアム程度、赤身部位はレアからミディアムレア程度がおすすめです。
【ステーキの食べ方】
お肉は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。
縮みを防ぐため、お肉と脂身の間に細かく包丁を入れ繊維を断ち、塩コショウで軽く味付けをする。
フライパンに牛脂をひき、にんにくを弱火で炒め香りをうつす。
中火～強火でステーキを片面30秒、弱火で1分加熱、裏返し中火～強火で30秒、弱火で1分加熱したら焼きあがります。
お好みのタレ、山わさびとお手持ちの醤油でお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
町内で生産されたふらの和牛を、町外で加工した製品のため。
※画像はイメージです。
※こちらの商品は東京都内の店舗（ふらの和牛 よしうし神楽坂通り）より出荷いたします。
※「すき焼きセット」に卵、割り下はセットに含みません。
谷口ファームの雄大な牧場で、自然の雪解け水と北海道内産の飼料を与え、丹念に育てられています。
融点が低い霜降りの脂が口の中でしっとりと甘く広がります。
谷口ファーム直営のふらの和牛専門店「ふらの和牛よしうし」特製の【割り下レシピ】をお付けします。
【すき焼きの食べ方】
牛脂をすき焼き鍋に引きます。
割り下を少量入れ焼きすぎないようにサーロインを炙り、生卵にくぐらせます。
まずはお肉の甘みとうまみをお楽しみください。
割り下を注ぎ足し、お好みの野菜とお肉を一緒に加熱します。
赤身は加熱しすぎると固くなりやすいため少しレア気味がおすすめです。
【焼肉の食べ方】
下味：付属の岩塩を、お肉にあらかじめ少量かけて、お好みの火加減でお焼きください。
霜降り部位はミディアムレア～ミディアム程度、赤身部位はレアからミディアムレア程度がおすすめです。
【ステーキの食べ方】
お肉は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。
縮みを防ぐため、お肉と脂身の間に細かく包丁を入れ繊維を断ち、塩コショウで軽く味付けをする。
フライパンに牛脂をひき、にんにくを弱火で炒め香りをうつす。
中火～強火でステーキを片面30秒、弱火で1分加熱、裏返し中火～強火で30秒、弱火で1分加熱したら焼きあがります。
お好みのタレ、山わさびとお手持ちの醤油でお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
町内で生産されたふらの和牛を、町外で加工した製品のため。
※画像はイメージです。
※こちらの商品は東京都内の店舗（ふらの和牛 よしうし神楽坂通り）より出荷いたします。
※「すき焼きセット」に卵、割り下はセットに含みません。
【農林水産大臣賞受賞】 ふらの和牛すき焼き・焼肉・ステーキセット計1.7kg≪松≫の基本スペック
| 寄附額 | 100000 | カテゴリ | すき焼き | 内容量 | すき焼きセット／霜降りサーロインスライス480g(12枚) 焼肉セット／霜降り部位2種(計200g）、赤身部位2種（計200g） ステーキセット／サーロインステーキ4枚(計800g) |
自治体 | 上富良野町 |
|---|
【農林水産大臣賞受賞】 ふらの和牛すき焼き・焼肉・ステーキセット計1.7kg≪松≫のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
-
ふるなび家電の品揃えが豊富
-
さとふる返礼品を探しやすい
-
ふるラボ
-
ANAのふるさと納税マイルが貯まる
-
JRE MALL
-
ふるさと本舗定期便の返礼品が充実
-
au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
-
ニッポン！
-
JALふるさと納税
-
ふるさとパレット体験型返礼品を多数掲載
【農林水産大臣賞受賞】 ふらの和牛すき焼き・焼肉・ステーキセット計1.7kg≪松≫その他の情報
| アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | コンタミネーション：エビ、小麦、卵、乳、もも、りんご、ごま | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社谷口ファーム |
|---|
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2024年12月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
