<よみがえる江戸の味>東京しゃも もも肉・むね肉 スライス 1kg(500g×2) (浅野養鶏場)【1429795】

寄附金額: 22,000

東京都あきる野市にある浅野養鶏場で育てられているブランド鶏です。都内のわずか2軒の養鶏場のみで育てられていて、とても希少価値の高い鶏肉となっています。
江戸時代、「鬼平犯科帳」でも知られる“五鉄”で軍鶏鍋が食べられていたように、当時江戸東京では軍鶏は庶民の間で広く食べられていました。
その江戸伝統の風味を復活させようと、旧東京都畜産試験場が中心となって開発したのが、この東京しゃもです。
軍鶏の特徴である力強いうまみや歯ごたえ、香りを楽しめます。
そんな東京しゃもを職人たちの手によって解体からスライスまで丁寧に作り上げています。熟練の職人技で仕上げた逸品を是非お楽しみください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

<よみがえる江戸の味>東京しゃも もも肉・むね肉 スライス 1kg(500g×2) (浅野養鶏場)【1429795】の基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ■お礼品の内容について
・東京しゃも もも肉・むね肉 スライス[1kg(もも肉500g・むね肉500g 合計500g×2パック)]
原産地:東京都あきる野市/製造地:東京都港区
自治体 あきる野市

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申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2023/09/04から順次発送 ※2023/09/04以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社加賀屋
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