SZ0205 お米のカットバウム (庄内産 だだちゃ豆) 10個

寄附金額: 8,000

山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産だだちゃ豆を加え、濃厚な味わいに焼き上げたバームクーヘンです。
食べやすい大きさにカットして個包装にしました。

♪庄内地方でしか栽培されない、「枝豆の王様」♪
だだちゃ豆は、明治より庄内平野の一角で栽培されてきた、枝豆の一種。
マメ科が好む根粒菌を多く含む土壌と、近辺を流れる川の朝靄が豆の葉を包み込む特殊な気候のもとでしか栽培ができず、かつては「幻の豆」と呼ばれていました。
噛むほどに強みを増す甘みと旨み、濃厚な豆の味わいが特徴で、一度食べると普通の枝豆を食べられなくなると言われるほど高く評価されています。

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工房内では小麦を一切使用しておりません。
小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

お米の菓子工房 コメル

SZ0205 お米のカットバウム (庄内産 だだちゃ豆) 10個の基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ バウムクーヘン
内容量 お米のカットバウム (庄内産 だだちゃ豆):10個
受付:9月30日(土)ご入金分まで
自治体 酒田市
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