岩の原葡萄園製造ワイン使用 ワイン仕立て焼えいひれ【500g】
寄附金額： 13,000 円
上越市にある「岩の原葡萄園」は、創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者が当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。
その岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれを、鷹の爪エイロールに一枚一枚丁寧に霧吹きして湿らせ、一晩じっくり染み込ませて柔らかく仕上げました。
鷹の爪は思ったより辛すぎることはなく、サクッとした食感なのにしっとり柔らかく、ワインの爽やかな風味で上品な味わいです。
【製造場所】新潟県上越市新保古新田５３５番地／有限会社 西沢珍味販売
【事業者名】有限会社 西沢珍味販売
【連絡先】025-524-9818
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当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者が当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。
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鷹の爪は思ったより辛すぎることはなく、サクッとした食感なのにしっとり柔らかく、ワインの爽やかな風味で上品な味わいです。
【製造場所】新潟県上越市新保古新田５３５番地／有限会社 西沢珍味販売
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岩の原葡萄園製造ワイン使用 ワイン仕立て焼えいひれ【500g】の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 原産国／製造国：ベトナム／日本 総個数：1 総重量：500g 産地（都道府県）：新潟県 食品の状態：袋 単品重量：500g 原材料：えい（ベトナム産）、砂糖、ワイン、唐辛子、還元水あめ、発酵調味料、昆布エキスパウダー、食塩、醤油／ソルビトール、トレハロース、調味料（アミノ酸等)、増粘剤（プルラン）、リン酸（Na）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分：100g当りの推定値 エネルギー・・・241kcal タンパク質・・・27.2g 脂質・・・1.19g 炭水化物・・・30.4g 食塩相当量・・・3.6g 不使用添加物：着色料 製造者：有限会社 西沢珍味販売 新潟県上越市新保古新田535番地 鮮魚・海藻の用途：珍味 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 名称：魚介類加工品 |
自治体 | 新潟県 |
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岩の原葡萄園製造ワイン使用 ワイン仕立て焼えいひれ【500g】その他の情報
| 消費期限 | 製造日から60日 ～ 90日未満 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 微量のアルコールを含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 1週間以内に発送します。※23/12/29～24/1/8までお休みのため発送できません。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） 連絡先 ：025-524-9818 営業時間：平日9:00～17:00 定休日 ：土日祝日及び夏季・年末年始 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） |
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※ページの内容は2024年11月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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